10·29广州饭店老鼠啃包子事件
2024年广州饭店老鼠啃包子事件
2024年10月29日,广州一条“老鼠啃叉烧包”的视频在社交媒体上流传。视频显示,某餐饮店后厨内,有一只老鼠趴在敞开的蒸笼上,啃食蒸笼内的包子。
事件经过
2024年10月29日,一条“老鼠啃叉烧包”的视频在社交媒体上流传。视频显示,某餐饮店后厨内,有一只老鼠趴在敞开的蒸笼上,啃食蒸笼内的包子。南都记者发现,一旁的蒸笼上有“陶陶居”“上下九”的字样,疑似该事件发生在广州市陶陶居酒家(第十甫总店)的后厨。
事件处置
全面消杀
2024年10月30日,针对这次偶发事件,陶陶居酒家方面已对工作间食品及容器立即全面销毁,工作间由专业消杀公司进行全面消杀;组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查,查找老鼠出现的原因和可能的进入途径;进一步完善防鼠设施,封堵可能存在的建筑漏洞,加固防鼠网、挡鼠板等设施。
立案调查
2024年10月30日,荔湾区市场监督管理局回应称,该局关注到互联网上关于陶陶居包点间的相关视频,立即派出执法人员前往陶陶居位于第十甫路的经营场所核查。经初步核查,该店证照齐全,网上反映情况基本属实,荔湾区市场监督管理局已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。
事件回应
涉事饭店
2024年10月30日,陶陶居酒家方面回应南都记者询问时表示,事件发生于10月29日晚8点左右,发生地点确为第十甫总店。陶陶居相关负责人回应记者称,近年来,陶陶居致力于实行明厨亮灶,其目的就是让顾客看到手工传承,以及对后厨卫生进行监督。
华林市监所
2024年10月30日,记者从华林市监所获悉工作人员已前往涉事门店核查,后续将进一步处置。
最新修订时间:2024-11-05 16:28
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概述
事件经过
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