比利时
布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB)于1994年由现任主席卜度安·哈弗先生(Baudouin Havaux)的父亲路易·哈弗(Louis Havaux)先生创办于家乡比利时布鲁塞尔,被誉为酒界“奥斯卡”。做为在不同的国家和城市举办的葡萄酒大奖赛,CMB也被誉为酒界“奥运会”。该大奖赛评审机制科学、公正和专业,评委涵盖范围广,评比结果对消费市场影响巨大,是世界酒类行业三大顶级赛事之一,与醇鉴国际葡萄酒大奖赛和国际葡萄酒暨烈酒大赛齐名。 大奖赛每年举办一次,到2017年已在欧洲成功举办了24届。
大奖赛背景
赛事起源
比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛由路易·哈弗(Louis Havaux)先生于1994年创办于比利时布鲁塞尔。他是《比利时葡萄酒评论》(Revue Belge des vins)的创立者,国际葡萄酒记者与作家协会(International Federation of Wine and Spirits Journalists and Writers)的前任主席,和成立于1199年圣艾米利翁骑士会(La jurade de Saint-Emilion)红衣骑士,有波尔多右岸比利时教父之称。
现任主席为路易·哈弗之子卜度安·哈弗(Baudouin Havaux)先生。年轻时代的卜度安受过葡萄酒、烈酒酿造科学和贸易方面的专业训练,并取得欧盟认可的从业文凭。源于对葡萄酒文化的挚爱并受父亲的熏陶,卜度安·哈弗继承了由父亲路易·哈弗先生创办的Vinopres杂志,并且成为大奖赛主席,致力于在全球为消费者选取好酒。
赛事规模
比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的参赛厂商众多,每年都有来自全球40余个国家的评委对不少于6000款的葡萄酒进行品评,评审结果对消费市场影响巨大。超过66%的评委来自酒类专业记者、酒评论者和专栏作家、专业研究者和教授以及行业协会的管理者。
赛事规则
按照酒的类别,大奖赛把参赛酒款分成3-5个系列:烈酒,果酒,红葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。为确保公平,盲品时,评委仅被告知葡萄的采摘年份,对酒的其他信息一无所知,评委们根据每一款葡萄酒或烈酒的颜色、香气和味道给出一个总分。该赛事采取百分制,为追求世界范围的认同感,每个参赛酒款由不少于6位来自不同国家的评委进行评判。由于文化、生活方式等方面的不同,评委之间存在差异,意见可能会尖锐对立,但在这种多元化的品评方式下,一旦评委们的意见趋同,那这款酒可能就是大奖赛所寻求的,可能就是获奖酒。
在为期三天的比赛结束后,主办方将在汇总所有参赛酒款的总分后把评分排在前30%的酒款列为获奖酒款,然后再根据具体得分高低排列出各奖项。大奖赛共设银奖(Silver)、金奖(Gold)和大金奖(Grand Gold)三个奖项。评分结果一般在一周内公布,大奖赛由欧盟的监督员在现场监督,最终结果通过比利时相关部委申报,经由欧盟批准生效。
在评委方面,在每天的评分前,组委会会安排评委们先品一款“口径酒(Vin de Calibration)”,帮助打开味蕾以适应酒的酸度和酒精度,更重要的作用是力求每一组成员的打分标准都尽量接近。同时,为了避免操纵比赛或打分偏差,组委会会在评委不知情的情况下,把相同的酒放入同一系列中品鉴两次,以测试评委们能否在十几款葡萄酒里品出哪两款是一模一样的,并且给出相同的分数。
历届赛事举办地
1994年至2005年,大奖赛都在家乡比利时布鲁塞尔举办。从2006年开始,本着彰显国际性、寻找优质美酒、推广世界各地酒文化的目的,大奖赛开始走向世界,寻找世界著名“酒都”举办大赛。2006年,大奖赛首次离开比利时,先后在葡萄牙·里斯本、荷兰·马斯特里赫特、法国·波尔多、西班牙·瓦伦西亚、意大利·巴勒莫、卢森堡大公国、葡萄牙·吉马良斯、斯洛伐克·步加提斯拉法举办。2014年,大奖赛创办十周年,重回故乡比利时·布鲁塞尔。2015年开始,又分别在意大利·耶索洛、保加利亚·普罗夫迪夫、西班牙·巴利亚多利德举办。2018年第二十五届大奖赛将来到中国·北京海淀。
大奖赛介绍
大奖赛2018年落地北京海淀,将打造海淀葡萄酒文化新名片。
大奖赛规模堪称25年来之最,嘉宾及评委覆盖不少于50个国家,近400名评委进行盲品打分;参赛酒品来自全世界各地,数量将达到10000余款。
与此同时,海淀将建立国际葡萄酒文化博物馆,在全区设立葡萄酒体验销售网点200个。预计参与及关注人群将超1000万,大幅提升海淀在国际上的影响力和国际美誉度。
办赛意义
1. 是主动融入“一带一路”重大国家战略、全面提升国际化形象的战略需要
2. 是积极贯彻京津冀协同发展战略、服务北京“四个中心”城市战略定位的重要手段
3. 对加快建设全国科技创新中心核心区具有重要的现实意义和历史意义
4.是打造海淀葡萄酒文化新名片,为海淀“文商旅”消费升级“破题”的良好契机
办赛目标
1.成为海淀形象宣传的“放大器”:
紧紧抓住举办大奖赛战略机遇,全面宣传推广海淀科技创新、国际交往新形象,提升区域时尚氛围
2. 成为产业升级的“助推器”:
深入挖掘市场潜力,推进文商旅融合发展,在园区建设、品牌打造等方面留下一批宝贵遗产
3. 成为人才培养的“孵化器”:
充分发挥区域人才资源优势,进一步锻炼队伍增强素质
4. 成为提升人民生活品质、提振精神面貌的“加速器”
吸引广大市民参与各项活动,倡导文明健康生活理念,增强地区居民获得感
赛事布局
有效整合西山文化带、稻香湖景区和葡萄酒文化产业资源,形成1+1+3+N的赛事布局——
1.“1”个赛事核心区:
北京稻香湖景酒店,承接赛事主会场职能,围绕赛事的举办,丰富旅游文化元素,提升服务接待水平,担当好文化传承职责,推进
非物质文化遗产葡萄酒博物馆建设。
2.“1”个葡萄酒产业核心生态圈
依托海淀区智力密集优势,组建商业
大数据研究院,打造融合葡萄酒交易、葡萄酒消费大数据分析及葡萄酒文化创意设计等相关产业的聚集区。
3.“3”个赛会功能区
依托北京龙徽葡萄酒厂打造葡萄酒文化产业园区;依托贝家花园打造中外葡萄酒文化交流基地;依托稻香湖周边村落的改造提升,打造葡萄酒文化旅游特色小镇。
4. “N”个葡萄酒体验销售网点
依托宾馆、餐厅、便利店等商业服务设施,构建覆盖全区的葡萄酒宣传、展示和品鉴网络。
赛事基本信息
1. 办赛原则:
政府引导 企业主体 社会参与 共建共享
2.办赛理念:
开放 共享 科技绿色 平安 廉洁
3. 赛事时间:
2018年5月11日-13日, 为期3天
4. 赛事地点:
北京稻香·湖景酒店(北京市海淀区苏家坨镇稻香湖路28号)
赛事组织机构
主办单位:比利时布鲁塞尔酒类出版集团公司、
北京市海淀区人民政府承办单位:2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛执行委员会、北京市海淀区商务委员会、北京市海淀区国有资产投资经营有限公司
协办单位:北京稻香·湖景酒店、北京国际酒类交易所
媒体支持:50余家传统媒体、新媒体宣传矩阵
爆款活动
在为期一年的大奖赛筹备过程中,主办方将以酒为媒,“酿造”出众多异彩纷呈、围绕葡萄酒或具有“葡萄酒”元素的主题活动:
1.“陌生人,请你喝一杯”系列公益活动
2.“诗酒话重阳,礼赞十九大“——CMB诗歌朗诵会
3. “寻找民间品酒师”大赛
4. 葡萄酒嘉年华
5. 大奖赛主题、口号征集活动
6. 葡萄酒志愿者侍酒师培训及侍酒师大赛
7. 葡萄酒赛事文化创意大赛
8. 葡萄酒主题原创文艺作品征集活动
9. 葡萄酒慈善拍卖会
10. 中关村美食节
11. 海淀旅游季
12. 海淀音乐季
34. 海淀健康季
14. 围绕“葡萄酒+科技”、“葡萄酒+健康”、“葡萄酒+传统文化”、葡萄酒+互联网” 、 “葡萄酒+都市生活”等设置多元微博互动话题,如:#海淀红了、#寻找最强舌头、#你有故事,我有酒……