维生素B4(
腺嘌呤),又称6-氨基嘌呤,是组成
DNA和
RNA分子的四种
核碱基的一种,化学式为C5H5N5。其在体内主要以
腺嘌呤核苷酸的形式存在。在体内代谢途径(metabolic pathways)中参与形成多种重要的中间物质,如
ATP、
NADP等。
在较早期的文献中,维生素B4被归类为
维生素B族。
B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。因其全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。目前国内食品药品监督管理局仍使用维生素B4名称备案,国内有多家药厂以维生素B4为药品名生产腺嘌呤片。
腺嘌呤合成代谢包括从头合成途径和补救合成途径。从头合成途径主要在肝脏,以磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、
谷氨酰胺、一碳单位为原料。
嘌呤核苷酸是在磷酸核糖分子基础上逐步合成的,不是首先单独合成嘌呤碱然后再与磷酸核糖结合的。嘌呤核苷酸的补救合成主要是体内某些组织器官如脑、骨髓等缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶系,从而只能进行此途径,且该途径可以节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗。
维生素B4缺乏表现有智力发育迟缓、血液疾病、皮肤疾病、低血糖、免疫功能降低,过敏、肌无力。还会导致脂肪代谢障碍、使脂肪在细胞内沉积、出现
肝脂肪变性,以及肾脏浓缩功能受损。
含维生素B4比较多的食物有:动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、蚝、菠菜、黑木耳、鱿鱼、蘑菇等。由于维生素B4耐热,在加工和烹调过程中损失较少,干燥环境下长时间贮存,食物中维生素B4的含量几乎无变化。
医药应用方面,因其参与DNA和RNA的合成,能促进白细胞增生,使白细胞数目增多,可用于肿瘤放射治疗、肿瘤化学治疗、精神类药物和苯中毒等引起的
白细胞减少症,也见于甲亢合并白细胞减少症。