DL-谷氨酸
化学术语
DL-谷氨酸主要用作食品鲜味料,也用作生化试剂和发酵用原料,也是氨基酸类药。
物理化学性质
熔点 194°C
参考资料
DL-谷氨酸
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最新修订时间:2023-05-07 19:15
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