HP酱（英文：HP Sauce）是一种源自
英国伯明翰阿斯顿（Aston）的
调味料品牌。在主要成分麦醋中添加
水果和
香料而成，呈深棕色浓稠状，因此无品牌的此类酱汁称作
棕酱（brown sauce）。一般用作咸点的调味酱汁，或是作为
西式浓汤、炖肉酱汁的一种材料。
HP酱（英文：HP Sauce）是一种源自
英国伯明翰阿斯顿（Aston）的
调味料品牌。在主要成分麦醋中添加
水果和
香料而成，呈深棕色浓稠状，因此无品牌的此类酱汁称作
棕酱（brown sauce）。一般用作咸点的调味酱汁，或是作为
西式浓汤、炖肉酱汁的一种材料。
HP酱在1960至70年代曾得过「威尔逊的酱汁」（Wilson's Gravy）的戏称。这源于时任英国
首相哈罗德·威尔逊，其夫人在接受《
星期日泰晤士报》访问时，说过“要说哈罗德唯一的错，就是他会把所有吃的都蘸很多HP酱”这样的一句话。