Scratch是利用唱片反转的
声响做的技巧，通常在
Rap 及 Hip-Hop 中，会大量被使用，其它音乐型式亦会视状况使用，但因 scratch 会伤害你心爱的唱片和唱针，所以虽然很炫，也不要滥用；此外 scratch 常和 crossfader 一起进行，例 如唱片推出时 crssfader 出来，拉回时crossfader 则回另一轨。
简介
中文称呼有“搓盘”、“搓碟”，均来自英文Scratch的意译，是DJ操作技巧中比较高阶的一种，此时的DJ不再是衔接歌曲的二次创作了，而进一步成为曲风的创作者。Scratch最早来至电唱机反转产生的特殊噪音，也就是DJ在播放唱片的过程中用手将电唱机上的唱片强行反向旋转（此时唱片和唱机之间需要一个特殊滑动效果的垫子），使胶木唱片和唱针之间的反向摩擦而发出于原声轨相反的特殊声音，这个反相的声音在人类掌握电声以来几乎是唯一的，换句话说这完全是由DJ创作产生的一种音效，这也是Scratch音效的魅力所在。我们最早的同行于是就在这个神奇的技巧上苦下工夫，在反转唱片的同时，辅以控制反转的速度、时间、时长；同时配合混音器的开关适时的切入（反复快速地拨弄推子或开关既是）；混入另一台唱机播放的正常舞曲音乐中，由此产生节奏上的共鸣和渲染，让现场音乐和气氛焕然一新，完成二次音乐创作的需求。
现代进入数码音乐时代，Scratch有了数字储存和采样变形，再加上快速易用的自动打点、触控LOOP介入，让Scratch更具视觉和听觉效果，成为DJ技巧的精髓之一。
Scratch对DJ的乐感要求较高，非常之处就是在于现场、手感、实时节奏和对控制器的掌握的熟练度。
Scratch较多地参与在LOW BPW的曲风中，如RAP、HIPHOP、TIPHOP...
专业术语
Scratch dj 的常用术语是经过了很多搓盘 DJ 大师反复的使用发明创造而命名的。这些 Scratch 效果的名字很形象的代表了每一个 Scratch 不同的特点。（注：~表示Scratch）
Baby ~
— 这是一个较为简单的搓盘手法， Baby Scratch 不用
混音台上的 Cross Fader 直接用手指来移动唱片，将唱片上的 Sample 向前搓、向后搓。当放上一张伴奏唱片，将 Baby Scratch 与 Battle Beat 进行和声时，在连续使用 Baby Scratch 时它是非常有趣的，需要花费一些时间去认真练习。
Forward ~
— 它是需要在唱片向前搓时，用 Fader 进行切音和伴奏唱片进行和声时，它是较为容易的。
Backward ~
— 它是需要在将唱片向回拉时，用 Fader 进行切音和伴奏唱片进行和声时，对 Fader 的使用技巧，搓盘的力度有一定的要求。
Tear ~
— Tear Scratch 与 Baby Scratch 相同的地方是都不需要使用 Fader ，不同于 Baby Scratch 的是，在回拉唱片时，是要发出两个不同的声音。可以在 Fader 打开的瞬间迅速完成这个动作。也可以和 Baby Skratch 一起来运用，需要很快的速度也可以和 Backward Scratch 、 Forward Scratch 一起运用。
Flare ~
— DJ Flare 发明由 DJ Qbert 推广的。Flare Scratch 开始的时候 Fader 应该是开启的，唱片向前搓时可以迅速关闭 Fader ，两次。如果你的动作够快，可以开启关闭更多次的 Fader ，施行不同类型的 Flare Scratch。
Transfom ~
— 这是一个著名 Scratch 手法，由 DJ Cash Money 发明。这个 Scratch 是当你的唱片在移动并完成一个声音时，用 Fader 来切音使它完成三个或更多的声音。出来的声音有一种继续的效果 Fader 的切换速度要足够的快。
Crab ~
— 这是 DJ Qbert 在 DJ Excel 的 Twidde Scratch 的基础上经过改造变化而发明的。1995 年在
日本的 Vestax DJ 比赛上， DJ Excel 问 Qbert Flare Scratch 是怎么样来搓， Excel 向 Qbert 展示他的 Flare Scratch 手法时，他用拇指和另外的两根手指来切换 Fader ，看起来象一个弹簧。这个动作吸引了 Qbert。比赛结束后 Qbert 回到了
旧金山，把这个 Scratch 手法进行了改造，利用三根或四根手指来迅速的完成 Fader 切换的动作。当年稍后在
旧金山举行的
美国DMC DJ 决赛，裁判是 Beat Junkies 、 X-Men （X-ecutioners）和 ISP。在比赛中作为表演，这几个组合一起表演 Scratch 、 Qbert 展示了他新发明 Scratch 手法 Crad ，当 Qbert 演奏这个 Scratch 手法时，五根切换 Fader 的手指看起来就象一只螃蟹。
Chirp ~
— 这是被 DJ Jazzy Jeff 完善推广的一种手法当你的唱片在向前或向后移动时， Fader 也应该跟着唱片的移动开启关闭， Scratch 的动作很慢的完成，出来的效果可能不是太出色的，但是把 Scratch 的动作加快以后，效果就不一样了。
Scribble ~
— 可以理解为一种随便的抓或乱抓。与 Baby Scratch 较为相近，可以不用 Fader ，但需要很快的速度将唱片在极小的范围内来回移动，并使发出的声音渐强、渐弱。
Tweak ~
— 这是 Invisbl Scratch Piklz 的成员 Mixmaster Mike 发明的。在做 Tweak Scratch 时， Turntable 的马达要关闭。用手指来移动唱盘和唱片，可以用 Fader 来改变 Tweak Scratch 的声音也可以不必使用 Fader。这种 Scratch 最好选用 Long Tone Type Samples< 长音调的效果 > ，当然别的声音也可以。
Bubble ~
— 这是丹麦DJ Noize 发明的，在来回移动唱片时将 EQ 旋钮从最小旋转到最大，得到一种 Wah-Wah 类似脚踏板发出的声音效果
Fades ~
— 不用 Cross Fader 而用单路的竖推杆，在移动唱片时竖推杆缓慢的由小推大，使声音渐强，再将推杆缓慢拉小，使声音渐弱
Tip ~
— 在将唱片快速向前，向后移动之后，再将唱片向前放，要求在结束时发出一个较长的尾音。出来的效果是 1 、 2——3 ：1 、 2——3。
Hydroplane ~
— 在唱片移动时，手指很轻的压住唱片，将唱片以均匀的速度向前、向后移动，移动的距离相对较长。
Military ~
— 军事 Scratch。这是 Baby Scratch 与 Forward Scratch 的结合。