中国厨子
2005年同心出版社出版的图书
《中国厨子》是军事评论家萨苏和擅长描写军事情景的作家李峰合著的故事集。一个个故事通过“中国厨子”们运用煎炒烹炸的特殊技艺在外交场合来展现中国的民间智慧。在现实生活中,厨子们是配角,但在这本书里,也许是另一种面貌。
内容简介
民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。
《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展示出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。
作者简介
萨苏 著名军事评论家,其新浪博客点击量近亿,人称“文坛外高手”、“会讲故事的人”。旅居日本多年,为中国人全方位了解日本人做出了自己的独特贡献,堪称中国的本尼迪克特。著有《国破山河在》、《中国厨子》、《京味九侃》、《梦里关山走遍》、《北京段子》、《与“鬼”为邻》、《那些中国人》、《尊严不是无代价的:从日本史料揭秘中国抗战》等书,其中《与“鬼”为邻》被誉为中国版《菊与刀》。
李峰 祖籍湖北红安,出版社编辑,湖北省作协会员,居住武汉,1999年创作长篇军事模拟小说《龙腾太平洋》,2002年创作《决战朝鲜》,2009年创作诗集《圣花集》。《决战朝鲜(白金纪念版)》被誉为“中国人抒写抗美援朝的经典史诗”,“回顾和认识抗美援朝战争历史的必读书”。
图书目录
《中国厨子》序言
《中国厨子》自序
第一章 “孙悟空大闹天宫”
涉外的大师傅们
碰上了叫板的
几百只猴子一道菜?
原来如此
情急之下出名菜
第二章 全素宴
咱是真心对外国朋友热情
碰上了印度和尚
全改吃素了
书记差点儿急中风
第三章 一根金条一盘菜
人家嫌花钱太少了
基辛格随员宴盗九龙杯
外一篇 “王老虎”斗智贵宾楼
贵宾楼来了神秘客
王老虎进宅,无事不来
可疑的老白毛 ·调包计
老贼传奇
特工救命药
八珍锅巴
关于畜用催情素的几个版本
第四章 中国厨子VS苏联厨子
厨子的较量
马肉烧饼
输了瓶儿茅台
专家宿舍午夜惊魂
第五章 中国厨子的非洲徒弟
第六章 厨子眼中的周恩来总理
参考资料
中国厨子.豆瓣.
最新修订时间:2023-06-26 18:31
目录
概述
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