顶级发型设计师水岛直树（
本木雅弘饰）为慈善音乐节的工作来到上海，同行的还有他多年的恋人兼经纪人美帆（
西田尚美饰）。他施展超人才华，精心为所有出场歌手设计出各具特色的发型。音乐节大获成功。然而水岛却郁郁不乐，工作看似一帆风顺却令他厌烦，更棘手的是与美帆的感情已濒临危机。而眼前还有一位对美帆单相思的河口（
冢本高史饰）。面对河口不惜代价追求美帆的身影，水岛陷入了深深的忧虑之中。他烦躁万分，恍惚地在街头游荡。他突然察觉自己身无分文，也没带证件。他习以为常地将一切托付给美帆，甚至连住宿饭店的名称也不知道。水岛只能独自在上海的夜幕中徘徊。
正在这时，一辆计程车意外地打断了他的思绪。这是一辆被撞得伤痕累累的车，开车的是一位女司机林夕。林夕为自己的莽撞驾驶向水岛道歉。一场奇妙的言语不通的观光旅程开始了。一个感谢对方的热情向导；一个以为钓到一条外国“大鱼”而暗自欢喜。
这时林夕接到东东（
郭品超饰）——她梦中情人的电话。听到东东第二天结婚的消息，林夕由惊喜跌入了失望的深渊。在旁目睹一切的水岛，虽然不知道发生了什么，却从林夕痛苦的表情上仿佛看到了自己的影子。
同为失意中人的水岛与林夕，一次偶然的机遇，一个偶然的夜晚，渐渐地，他们将心中掩饰的伤痕、烦恼及空虚袒露给对方，两人的感情融汇到一个交点。超越国界，不需要语言，一个特殊的夜晚开始了。
《夜·上海》令人印象深刻之处在于画面、音乐营造的小资气氛，配合讲述了一个几组人物关系的都市感情故事，延续了张一白以往作品的浪漫都市风格（
新京报评）。浪漫场面多而不俗，让人有一种温暖的感觉（新浪娱乐评）。自始至终以一种轻松平和的心态进行叙事，当然也就奉献了一个颇有平民俗趣的故事，单纯、流畅、平易近人，是属于普通人的“上海”（中国新闻周刊评）。
《夜。上海》就是一部平淡无奇的电影，一部可以称为“上海风光片”的作品。剧情讲述的是一个多多少少经不起大推敲的故事，而且导演并没有赋予多少微言大义在里面。从电影史需要的创新来说，它是乏善可陈的（中国新闻周刊评）。