《新嫁娘词三首》是唐代诗人
王建的
组诗作品。这组诗写一位刚嫁入夫家的新娘的经历和感受，细致入微地展现出了唐代新嫁娘的生活，在某种程度上透露了当时的婚姻风俗。全诗写新嫁娘前三天的生活片段，每首诗各写一天，其中第三首诗通过寥寥几笔，就把新娘子欲讨好婆婆却又唯恐得罪婆婆这种进退两难的心境惟妙惟肖地展现出来，历来广为传诵。
作品原文
新嫁娘词三首
其一
邻家人未识⑴，床上坐堆堆。
郎来傍门户，满口索钱财。
其二
锦幛两边横⑵，遮掩侍娘行。
遣郎铺簟席，相并拜亲情⑶。
其三
三日入厨下⑷，洗手作羹汤⑸。
未谙姑食性⑹，先遣小姑尝⑺。
注释译文
词句注释
⑴未识：一作“不识”。
⑵锦幛：色彩鲜明的华丽的幛子。
⑶亲情：亲戚。
⑷三日：古代风俗，新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。
⑸羹：泛指做成浓的菜肴。
⑹“未谙”句：意思是还不熟悉婆婆的口味。谙：熟悉。姑食性：婆婆的口味。
⑺遣：让。小姑：一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。
白话译文
其一
邻家都不认识的人来闹洞房，只能缩着身子往床里坐。
新郎进门来的时候，闹洞房的人们纷纷向他索要钱财。
其二
华丽的幛子横铺在两边，在侍娘的遮掩下行走。
让新郎在地上铺好簟席，一起拜见他家的亲人。
其三
新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。
不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
创作背景
唐代社会虽然封建礼教控制相对放松，但新嫁娘刚过门就要试着处理很多错综复杂的关系。新媳妇是不好当的。
白居易说过，“人生莫作妇人身，百年苦乐由他人”。这就是这组诗的历史背景。
作品鉴赏
整体赏析
这组诗共三首，细致入微地展现出了唐代新嫁娘的生活，而且在某种程度上也透露了当时的婚姻风俗。
第一首诗体现了唐代新妇刚过门的一种婚俗。“邻家人未识，床上坐堆堆”写的是新娘到了婆家之后的局促不安；而“郎来傍门户，满口索钱财”体现出了闹洞房的一些细节。这些没有结婚的大小伙子躲在新房当中，看到新郎要过来，就“满口索钱财”，讨个喜钱图个吉利。
第二首诗写的应当是新婚第二天的一个仪式。锦幛遮挡，竹席铺地，新娘与新郎一起拜亲的场景，体现的是新嫁娘以新媳妇的角色开始在丈夫家生活。在经历“锦幛两边横，遮掩侍娘行”最初的羞涩和“犹抱琵琶半遮面”后，妻子“遣郎铺簟席”，一同拜见丈夫家的亲人。
第三首诗的内涵和韵味，则远远超出了前两首。这首诗是唐代妇女们的巧思慧心得以表现出来的一种反映。
“三日入厨下，洗手作羹汤。”古代女子嫁后的第三天，俗称“过三朝”，依照习俗要下厨房做菜。“三日”，正见其为“新嫁娘”。“洗手作羹汤”，“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始她的劳动，表现新媳妇郑重其事，力求做得洁净爽利。但是，婆婆喜爱什么样的饭菜，对她来说尚属未知数。粗心的媳妇也许凭自己的口味，自以为做了一手好菜，实际上公婆吃起来却为之皱眉呢。因此，细心、聪慧的媳妇，考虑就深入了一步，她想事先掌握婆婆的口味，要让第一回上桌的菜，就能使婆婆满意。
“未谙姑食性，先遣小姑尝。”这表现出新嫁娘的聪明，细心，甚至带有点狡黠。她想出了很妙的一招——让小姑先尝尝羹汤。为什么要让小姑先尝，而不像
朱庆馀《
闺意献张水部》那样问她的丈夫呢？朱诗云“画眉深浅入时无”，之所以要问丈夫，因为深夜洞房里只有丈夫可问。而厨房则是小姑经常出入之所，羹汤做好之后，要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝，则非小姑不可。所以，从“三日入厨”，到“洗手”，到“先遣小姑尝”，不仅和人物身份，而且和具体的环境、场所，一一紧紧相扣。语虽浅白。却颇为得体，合情合理。新娘的机灵聪敏，心计巧思，跃然纸上。“先遣小姑尝”，真是于细微处见精神。
沈德潜评论说：“诗到真处，一字不可易。”这里所具有的典型意义，固然可以使人联想到这些，但是要直接就写这些入诗，则不免带有庸俗气。而在这首诗中，因为它和新嫁娘的灵机慧心，和小姑的天真，以及婆婆反将入于新嫁娘彀中等情事联系在一起，才显得富有诗意和耐人寻味。
“新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但王建诗中这个新媳妇在令人作难的处境中找到了办法，应付了难局，使得事情的发展带有戏剧性，甚至富有诗趣。像这样的诗，在如何从生活中发现和把握有诗意的题材方面，似乎能够给读者一些启示。
读这首诗，人们对新嫁娘的聪明和心计无疑是欣赏的，诗味也正在这里。新嫁娘所循的，实际上是这样一个推理过程：一、前提是长期共同生活的人，会有相近的食性；二、小姑是婆婆抚养大的，食性当与婆婆一致；三、所以由小姑的食性可以推知婆婆的食性。但这样一类推理过程，并不是在任何场合下都能和诗相结合。像有人在笺注此诗时所讲的：“我们初入社会，一切情形不大熟悉，也非得先就教于老练的人不可。”（
喻守真《唐诗三百首详析》）
名家点评
《
后村诗话》：王建《新嫁娘》：“未谙姑食性，先遣小姑尝。”张文潜《寄衣曲》：“别来不见身长短，试比小郎衣更长。”二诗当以建为胜。
《唐诗绝句类选》：前辈教人作绝句，令诵“三日入厨下”、“打起黄莺儿”、“画松一似真松树”，恃自肺腑中流出，无牵强斧凿痕。
《唐诗摘钞》：极细事，道出便妙，只是一真。
《增订唐诗摘钞》：同朴语庄，不作丽语。得酒食是议意。
《
说诗晬语》：五言绝句，右丞之自然，太白之高妙，苏州之古淡，并人化机。……他如崔颢《长干曲》、金昌绪《春怨》、王建《新嫁娘》，张祜《宫词》等篇，虽非专家，亦称绝调。
《唐诗笺注》：新妇与姑未习，小姑易亲，转圜机绪慧转甚。入情入理，语亦天然。
《读雪山房唐诗钞序例》：王建之《新嫁娘》，即其乐府。
《
唐人绝句精华》：佳处在朴素而又生动，有民间歌谣之趣。
作者简介
王建，唐代诗人。字仲初，颍川（今河南省许昌市人）。出身寒微。大历（唐代宗年号，公元766—779年）进士。晚年为陕州司马，又从军塞上。擅长乐府诗，与
张籍齐名，世称“张王”。其以田家、蚕妇、织女、水夫等为题材的诗篇，对当时社会现实有所反映。所作《宫词》一百首颇有名。有《王司马集》。