《鸦片与牛奶》是2001年春光出版社出版的图书，作者是张雅雅。

鸦片与牛奶摘要素有夜生活王子之称的庹宗康，将17岁以来混迹PUB的观察化为文字。为您实况转播台北十大社交青年的PUB经，为你介绍PUB里的喝酒文化，并与您分享经营Sex A-go-go、Live A-go-go、神秘的OD、MILK和台北夜生活新指标room 18的想法。本书并邀集作者的好友伍佰、陶子和蓝心湄写序，抒发他们对PUB、对庹宗康的感觉。

庹宗康，狮子座男。其哥哥是台湾的某演员，他本人也在因在台湾开多家名扬海外的PUB而在娱乐圈里相当有名。和众多艺人都是很好的朋友。

鸦片与牛奶，其实是两家在台北曾经、以及现在非常知名的两家pub的，幕後的老板，正是以开Live系列pub与举办Live house现场表演闻名的艺人庹宗康。用这样的书名起头，或许会让人联想到经常在这些pub流连的名人轶闻，或是在幽暗空间内发生的演艺内幕八卦，然而实际上，在这本书裏，令人意外地，教条反而多过台面上的香豔火辣。

从Sex A-go-go、Live A-go-go、OD、milk、room 18到最新的2nd Floor。他所制造的空间，有过最炽热的Live Band风潮、放映过前卫的短片、上演过艺人掌掴豔舞事件、有过日本孔雀舞表演，也吸引世界菁英前来释放他们过度紧绷的神经。

Enjoy the Pub的姿态可以很简单，当作是生活的调剂点缀、入睡前的祷告仪式，或是每日必服的兴奋剂。「拥有一夜开心！」是Party Animal的最高指导原则。

也可能很深奥－「在小康的酒伴当中，陈升是最懂得小康情绪的人，他们会认真的讨论被挑起的话题，其中最有深度而且世人皆知的话题就是：『宇宙有没有尽头？』但是当时经过他们身边的乌龟也留下了经典对白－『你们两个已经是酒鬼了，因为没有人会讨论这个问题，真的是脑子喝坏了！』说完，吐了一口痰，走了。』

全台pub大集合」、「台北夜生活地图」…书店裏，你永远有办法从成堆的餐饮娱乐情报书中，找到传闻中的知名夜店资讯，发现新的秘密餐厅，或是知道哪家pub有最迷人的夜生活风景，但很少有一本书，在地址电话和基本消费资料之馀，还能真正概括到为读者指引出到pub玩乐的箇中门道，除非，上门玩乐的人自己本来就很「了」pub裏的各种生态，除非，写书的作者自己就是pub当家的老板。

不管酒精如何催化，到pub的最高指导原则就是安全地「拥有一夜的开心！」因此，作者就从自己经营pub的经验，用看尽人间世事的口吻，以六个pub生活实录切片，忠实地告诉读者有关餐饮书上绝对不会告诉你的pub裏的一切，加上作者国外旅游时的各地pub观摩见闻，而成为这本看似迷幻新潮，实则是在教你如何「快快乐乐上pub，平平安安回到家」的实用指南。

从赢得别人目光的方法，找人搭讪与拒绝搭讪的多种技巧，喝完酒上厕所可能发生的人间百态，穿出品味与水准的pub必备行头，点酒与要求bartender的基本认知，单身上pub的注意事项…作者在每个环节上的小心叮咛，都以最真实的故事做包装，读来不觉沈重，却能够让人在上pub前就能做好应有的心理准备，而诚实记录的pub惊险情节，则让本书读来更多了电影般的高低趣味。

你是个常混pub的party animal吗？那麼从这本书裏或许你也有机会发现自己被观察到的身影；你从未上过pub却想找机会试试吗？那麼这本书将是你入门不可错过的pub首部曲。