七贤亭位于广东梅州梅城金山顶，为纪念刘元城、文天祥、张九龄、狄青、蔡蒙吉、韩愈、程旻7位先贤而建，故名。明崇祯九年（1636）,县人建“五忠祠”于攀桂坊，祀张九龄、狄青、刘元城、文天祥、蔡蒙吉。清顺治二年（1645）,知县戴长治增祀程旻、韩愈，改称“七贤书院”，翌年毁。民国26年（1937）县长梁翰昭在梅城北面金山顶倡建七贤亭。亭呈六角，琉璃瓦，粉石柱，亭宇雅致。因年久失修，有崩塌危险，1987年冬，由梅县市人民政府拨款重修，并砌有山下至七贤亭的梯级石道，供群众瞻仰。1987年11月16日，梅县市政府定为县重点文物保护单位。

为纪念民族英雄蔡蒙吉义士，梅县地方人民先后在梅县梅城镇、松口镇建立了“七贤堂”、“七贤亭”（纪念刘安世、文天祥、张九龄、狄青、蔡蒙吉、韩昌黎、程旻等七人）、“蔡蒙吉纪念碑”等。“七贤亭”一直屹立在梅县城北门金山顶之巅（梅县图书馆之后山）。建于1937年，因年久失修，有可能崩塌。1987年梅县文博部门，为保护好这座文物古迹，呈请政府同意拨款1.5万元进行修葺。1988年初修复告竣，它已恢复原貌，还加砌了石级，方便游人登亭瞻仰。