万春银叶
蒙顶山名茶
万春银叶,产于
四川
名山
蒙顶山
的卷曲形
炒青绿茶
,
蒙顶山
五大名茶之一。万春银叶始于宋朝,历史比较厚重,因各种原因曾一度停止生产,于1959年恢复生产。万春银叶主销
四川
省内各大中城市。
制茶工艺
采摘为一芽一叶开展至一芽二叶初展,炒制工艺采用的是类似蒙顶甘露的加工工艺,但不及其精细,品质亦稍次。
品质特点
万春银叶的茶叶紧卷匀整,有
银毫
。嫩绿油润,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,香气鲜嫩持久,入口生津,醇和,长时间冲泡无苦味涩味,叶底嫩黄匀亮。
参考资料
最新修订时间:2022-06-12 17:48
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概述
制茶工艺
品质特点
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