一只长着三个脑袋的凤凰，隐居在火山天池，曾经亲眼见证过
癞皮蛇与
老巨鳌争夺龙角的往事。
泡泡和
阿酷通过老巨鳌去寻找三头凤拜师学艺，因而功力大有所为，还救下了
小美美和
双面龟。
癞皮蛇知道后杀向火山天池，在决斗时假装可怜暗算偷袭了三头凤，还把火山天池变成一片火海，为了不让天池被毁，三头凤不惜把火焰都引到自己身上，化为灰烬，后浴火重生，一个回合便轻松击败了癞皮蛇。后来，小美美和双面龟也在三头凤门下学艺。
癞皮蛇毁灭榕树湾后，三头凤再度出山，首先引出天池之水配合
水葫芦王的宝贝水葫芦净化了被毁灭的榕树湾，她又找到海怪救活了九曲藤龙。
癞皮蛇想摧毁火山口时，三头凤和
龙虾、
肥鲶鱼一起阻止癞皮蛇，但是由于引天池水救藤龙导致自身神力耗损大半，在对决中难分胜负；龙虾和肥鲶鱼被打倒后，三头凤拼尽全力将癞皮蛇拖入火山中欲同归于尽，不料癞皮蛇在争斗中将自己获得的千年毒牙喷出，导致火山还是爆发，但三头凤却再度浴火重生，癞皮蛇为了活命也缩小附在三头凤身上逃出火山。