三官山（Three officer mountain），坐落在
高州市新垌、
云潭两镇交界处，海拔1252米。
这座被称作旅游“处女地”的三官山，山水相依，风景秀丽。连绵起伏的群山内森林繁茂，绿草成茵，溪流众多，泉水叮咚，奇石连堆，怪异成趣，形成了集雄、奇、峻、秀、幽独具魅力的自然景观。此外，还有绚烂多姿的天象，种类繁多的生物，以及自然形成的如练白瀑、澄碧玉湖、高山温泉、山坳草原，景观资源丰富多彩。行业人士认为，三官山以“山奇水秀林幽、自然景观独特、历史文化蕴厚”为特色的旅游资源，具有较高的旅游观赏价值和休闲度假潜质。
三官山东面半山腰处，一条名曰“平河”的河流终年清水奔流不息，河中鱼虾及沙石清晰可见，水质甘甜清凉。由于没有受到任何污染，山下村民及镇的学校、机关单位都是接通水管直接饮用。平河流经处，全是形状各异的石块，经过千百年流水冲刷，这些或大或小的石块少了棱角，多了圆润，有可供20多人卧坐的大平石块，有悬空而出的棺材石，有奇特的多孔石块，有洁净的鹅卵石，以及神似各类形态的石块。游人每每爬至半山腰的平河处，都要惊讶于流水的清澈、沿河石块的神奇，洗个脸、浸个脚、甚至洗个澡，再充满水囊，游览过后再攀登一官、二官、三官三峰。而在龙湾涡瀑布下的流水，既大又急，险而不绝，河段甚长，是开发漂流项目的可选之处。
高山流水自然形成瀑布，三官山的瀑布具有大、高、险的特征。平河的水在白水角处，约70°角狂泻而下，形成两个100多米长的瀑布群，壮观非凡，远在十里外的云潭墟也能清晰地看到这一白色的瀑布，白水角也因此得名。走近白水角，在震耳的水石撞击声中，在纷飞的小雨珠中，既感受如丝的凉意，又惊叹自然竟有如此天工巧匠。白水角周围全是石场及山林，可资开发的景观众多。而在平河的中游处，形成了贮水面积数千亩的水库，最深处达25米，在海拔近800米的高处，竟有如此宽阔的水面，且水库与周边的山林、草地、石块融为一体，实在难得。与此水库遥遥相望的，是
茂名第二大水库——电白罗坑水库。登临三官山，既可远看罗坑水库的一盆蓝水，又可俯视高州、电白一带的村落、河流、田野，视野开阔，境界上升，每上一峰，都有新的景观入眼。
三官山又是一个天然牧场，山下村民的耕牛，每到农闲时节，被赶上山后，便不再受照料，要待到农忙才被赶下山耕作。爬山者往往可见一群群大水牛在草原上吃草、闲卧，形成了一幅日常生活中难得一见的群牛图。三官山特色植、动物甚多，未遭人为破坏的连片野生红蕉林，珍稀植物沙罗，有望成为观光亮点。山里还时常出现野猪、黄?。而山下有小有名气的云潭爆皮王、竹笋，新垌香薯、茶叶、铁鸭、流垌甜薯、仁面子等特产，值得包装销售。三官山的三个山峰，分别名曰一官、二官、三官，或峻峭，或浑厚。在三官山的一些小山岗，生长着柔滑细嫩的草，从山头滑下来既刺激又好玩，称之为最原始的滑草项目并不为过。三官山气候宜人，曾有“冬天不用被，夏天不用扇”之说，山中常有浓雾遮蔽，时而流云似仙境，时而可见蓝天青峰。
三条各具特色的登山线路：三官山东线、三官山西线及珍珠大轿顶线。其中，三官山旅游路线（东线）途经长塘村、大垌村、黄茂权故居、榕木坪村等地，最终抵达三官山（一官山），全程约5公里。
2024年10月，以“山水云潭，你我共约”为主题的高州市2024年“文体+”赋能“百千万工程”系列活动之云潭镇第五届登山活动在风景如画的新华长塘村文化广场成功举行。