三春是一个汉语词语，读音为sān chūn。
释义1
春季三个月：农历正月称孟春，二月称仲春，三月称季春。
汉 班固 《终南山赋》：“三春之季，孟夏之初，天气肃清，周览八隅。”
唐 孟郊 《游子吟》诗：“谁言寸草心，报得三春晖。”
唐 白居易 《别毡帐火炉》诗：“离恨属三春，佳期在十月。”
元 宋方壶 《斗鹌鹑·踏青》套曲：“娇滴滴三春佳景，翠巍巍一带青山。”
刘大白 《春尽了》诗：“算三春尽了，总应该留得春痕多少。”
释义2
指春季的第三个月，农历三月，暮春。
唐 岑参 《临洮龙兴寺玄上人院同咏青木香丛》诗：“六月花新吐，三春叶已长。”
清 姚鼐 《乙未春出都留别同馆诸君》诗：“三春红药熏衣上，两度槐黄落砚前。”
释义3
三个春天，即三年。
晋 陆机 《答贾谧》诗：“游跨三春，情固三秋。”
唐 崔璞 《蒙恩除替将还京洛》诗：“两载求人瘼，三春受代归。”原注：“到任十二箇月，除替未及三年。”
春季养生
晚春时节，气温逐渐升高，饮食应以清淡为主，除适当进食优质蛋白质类食物外，可饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等，以防体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品，以防邪热化火，变发
疮、
痈、
疖、肿等疾病。另外，这个时候，夏季临近，从养生保健的角度讲，还要注意饮食卫生，防止病从口入。
关注春季饮食养生之道：
粥饭为百食之本
粥，又称为“糜”，是我国饮食文化的精粹之一，是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥，《周书》上记载：“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初，粥已经有了自己最原初的文化形态。
袁枚在《
随园食单》“饭粥单”中写道：粥饭本也，徐菜末也。本立而道生。见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。尹文瑞公曰：“宁人等粥，毋粥等人。”此真名言，防停顿而味变汤干故也。
★春天喝点“抗困粥”
春分时节应用饮食调养的方法来改善“春困”的症状，下面介绍两个预防春困的食疗方：1.白扁豆粥：原料：白扁豆30克，莲子15克，银耳10克，大米100克，水适量。做法：把白扁豆、莲子、大米洗净，银耳用冷水发开后洗净切碎，加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用。功效：具有益气健脾、滋阴醒神的功效，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。
★春天 煮一碗“花粥”
玫瑰花粥：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
春天百花盛开，不仅仅是玫瑰，用桃花、茉莉等各种花卉入粥，既清香扑鼻，还美容养颜，喝粥就能让你越来越漂亮，何乐而不为呢？当然，有的花卉也是不可以吃的，比如夹竹桃，爱美的你一定要认清楚了哦！
★煮粥副产品：洗米水保湿美白
在保养皮肤方面，糖最重要的功效是“保湿”，它有吸收水份的功能。蜂蜜则是糖的近亲，其中除了含有高单位的葡萄糖外，还有维他命B群、维他命C、矿物质等，是非常棒的保湿成份，经常出现在护唇膏或高滋润效果的保湿霜中。
头发保养
在头发保养上，醋酸可以收敛毛孔和毛鳞片，很适合油性头皮和受损发质，因此醋多半出现在洗发精和润丝产品中；甚至，你可以在洗发精中加入10%的醋，也能达到相同效果。米，美白滋润抗老功效大，最省钱的方式则是用洗米水来洗脸，因为里面含有淀粉质，洗后皮肤滑滑的，既润肤又不会过敏。
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张耒《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”
☆ 明·张方贤 《煮粥》诗：有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。