三灶镇，隶属于江苏省盐城市阜宁县，地处阜宁县北部，东与滨海县正好镇相邻，南与郭墅、阜城2镇相连，西北、北与滨海县天场镇、通榆镇交界，距阜宁县人民政府10千米，区域总面积91.2平方千米。截至2019年末，三灶镇户籍人口为57914人。

民国二十九年（1940年）10月，属阜宁县抗日民主政权第一区。民国三十五年（1946年）7月，改属第五区，年底属新第三区。民国三十六年（1947年）5月，划入阜东县。

1949年，为三灶区。

1957年，分为丰墩乡、九灶乡。

1958年9月，丰墩、九灶2乡、郭墅乡部分成立三灶洪流公社。

1959年4月，更名为三灶公社。

1983年，复置三灶乡。

2000年9月，由三灶乡改为三灶镇。

截至2011年末，三灶镇辖陈吕1个社区，七灶、掌李、同兴、楼子、九灶、丰墩、十灶、昌兴、庄杨、前三灶、中三灶、后三灶、双岗、王集、蒯东、沿渠、东湾村17个行政村；下设5个居民小组、128个村民小组。

截至2020年6月，三灶镇辖1个社区、17个行政村：陈吕社区、七灶村、掌李村、同兴村、楼子村、九灶村、丰墩村、十灶村、昌兴村、庄杨村、前三灶村、中三灶村、后三灶村、双岗村、王集村、蒯东村、沿渠村、东湾村，镇人民政府驻陈吕社区通榆北路88号。

三灶镇地处阜宁县北部，东与滨海县正好镇相邻，南与郭墅、阜城2镇相连，西北、北与滨海县天场镇、通榆镇交界，距阜宁县人民政府10千米，区域总面积91.2平方千米。

三灶镇地处黄淮冲积平原，地势平坦；西南部略高，向东北缓倾。

三灶镇境内河道主属射阳河水系；主要河道有通榆河、阜坎河、沿岗河3条，境内总长25.8千米；三级河46条，境内总长115千米；境内最大的河流为通榆河。

三灶镇主要自然灾害有干旱、洪涝、台风、龙卷风、冰雹等。

2011年，三灶镇有耕地9万亩，人均1.7亩。

截至2011年末，三灶镇总人口有54492人，其中城镇常住人口25288人，城镇化率46.4%；总人口中，男性29076人，占53.4%；女性25416人，占46.6%。2011年，三灶镇人口出生率17.8‰，人口死亡率11.7‰，人口自然增长率6.1‰，人口密度为每平方千米598人。

截至2017年末，三灶镇常住人口为50473人。

截至2018年末，三灶镇户籍人口为57976人。

截至2019年末，三灶镇户籍人口为57914人。

2011年，三灶镇实现生产总值5.6亿元，其中第一产业增加值1.8亿元，第二产业增加值1.9亿元，第三产业增加值1.9亿元，第一、二、三产业增加值比例为32:34:34。2011年，三灶镇财政总收入0.3亿元。2011年，三灶镇农民人均纯收入8719元。

截至2018年末，三灶镇有工业企业64个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市116个。

截至2019年末，三灶镇有工业企业64个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市116个。

2011年，三灶镇农业总产值为3.5亿元。三灶镇粮食作物以稻谷、小麦为主。2011年，三灶镇生产粮食52814吨，人均969千克。三灶镇主要经济作物有花生、油菜籽、蔬菜瓜类等；畜牧业以饲养生态猪、禽类为主。2011年，三灶镇生产肉类10311吨；畜牧业总产值1亿元，占农业总产值的28.6%。2011年，三灶镇水果种植面积67亩，产量258吨，主要品种有梨、桃、柿子等；渔业以淡水捕捞、淡水养殖为主；渔业总产值0.3亿元，占农业总产值的8.6%。

2011年，三灶镇工业总产值为10.1亿元；有规模以上工业企业3家，职工414人，实现工业增加值1.6亿元。

2011年末，三灶镇有农业银行、江苏阜宁农村商业银行、邮政储蓄银行3家银行开设有分行；各类存款余额为1.5亿元；各项贷款余额0.7亿元。

2011年，三灶镇邮政业务收入为320.1万元；电信业务收入为2137.9万元。

截至2011年末，三灶镇有幼儿园5所，在园幼儿1126人，专任教师36人；小学6所，在校生1783人，专任教师152人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生853人，专任教师215人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，三灶镇教育经费0.21亿元，国家财政性教育经费0.2亿元。

截至2011年末，三灶镇有电影放映单位1个；有文化站1个，藏书量1万册。

截至2011年末，三灶镇有各级各类医疗卫生机构19个，其中卫生院1所；设病床20张，每千人拥有医疗床位0.4张；专业卫生人员29人，平均每千人拥有卫生技术人员0.5人。2011年，三灶镇法定报告传染病发病率为66.5/10万，农村安全饮用水普及率100%，新型农村合作医疗参合人数2.9万人，参合率100%；孕产妇死亡率为0。

2011年，三灶镇农村最低生活保障户数1502户，人数1892人，支出252.1万元，月人均111元；农村五保集中供养31人，支出11.8万元；农村五保分散供养188人，支出60.2万元；农村医疗救助20人次，民政部门资助参加合作医疗2857人次；农村临时救济121人次，支出8万元；参加新型农村社会养老保险15198人，参保率100%。

截至2011年末，三灶镇有邮政网点1个，投递路线单程长度16千米，投递点1个，乡村通邮率100%；有电信服务网点1个；固定电话用户1.4万户，移动电话用户3.4万户。

截至2011年末，三灶镇有35千伏及以上变电所1座，有主变压器1台。2011年，三灶镇售电量累计完成1.2亿千瓦时，综合电压合格率、供电可靠率均为100%。

截至2011年末，三灶镇有县乡级公路3条，总长16千米；桥梁6座，总长度0.3千米；开通公交汽车线路1条。三灶镇有204国道经过境内。

三灶镇因明宣德年间（1426—1435年），徐姓迁入，立三盐灶煮盐，遂名三灶。后兴集，称三灶集。镇以驻地名。