三肽(Tripeptide)是一种特定类型的肽分子,是三个
氨基酸脱水缩合形成的。这些分子每一个都包含3个
氨基酸和2个
肽键。
一个三肽是一种肽，由三个
氨基酸通过加入
肽键连接组成的。其确切性质和功能的
蛋白质是由存在的氨基酸和它们出现的顺序来确定。简单的例子是由要么3结合制成的三肽
甘氨酸分子或两个甘氨酸和一个
丙氨酸。三甘氨酸三肽只能有一个结构：甘氨酸-甘氨酸-甘氨酸。其它三肽可具有不同的顺序：甘氨酸-丙氨酸-甘氨酸，甘氨酸-甘氨酸-丙氨酸，丙氨酸-甘氨酸-甘氨酸。每一个都是不同的分子。