三角鲤（学名：Cyprinus multitaeniata）是鲤科、鲤属鱼类。体侧扁而高，头后背部显著隆起，腹部较平直。头短，略侧扁，头长短于体高。吻短而钝，吻长大于眼径。口亚下位，呈马蹄形。唇较厚，表面有许多小乳突。须2对，口角须长于吻须。眼大，侧上位。鳞较大。侧线略弯，向后伸达尾柄正中。背鳍与臀鳍均具硬刺，背鳍外缘平直或稍凹。胸鳍末端可伸达或超过腹鳍基部。腹鳍末端可伸达肛门。尾鳍深叉形。鳃耙短，下咽骨中长，较宽；咽齿主行第1枚齿较粗大。体背侧暗灰色，腹侧银白色，体侧鳞片边缘暗色，形成数行纵纹。鳍呈灰黑色，边缘色较深。

背鳍Ⅳ-17～20，臀鳍Ⅲ-5，胸鳍Ⅰ-16，腹鳍Ⅱ-8～9。侧线鳞36，背鳍前鳞11～13，围尾柄鳞16。第1鳃弓外侧鳃耙18～23。下咽齿3行，1·1·3-3·1·1。体长为体高的2.2～2.5倍，为头长的3.3～3.9倍，为尾柄长的7.7～8.6倍，为尾柄高的6.4～7.3倍。头长为吻长的2.8～3.0倍，为眼径的2.8～3.3倍，为眼间距的2.7～2.8倍，为尾柄长的2.3～28倍，为尾柄高的1.7～2.2倍。尾柄长为尾柄高的0.6～0.9倍。

体侧扁而高，头后背部显著隆起，腹部较平直，尾柄髙稍大于尾柄长。头短，略侧扁，头长短于体高。吻短而钝，吻长大于眼径。口亚下位，呈马蹄形，上领骨末端伸达眼前缘的下方。唇较厚，表面有许多小乳突。须2对，口角须长于吻须，末端后伸超过眼前缘的下方。眼大，侧上位，眼间宽，稍凸，眼间距稍大于眼径。鳞较大。侧线略弯，向后伸达尾柄正中。

背鳍与臀鳍均具硬刺，背鳍外缘平直或稍凹，起点与腹鳍起点相对或稍前，至吻端的距离小于至尾鳍基距离。臀鳍起点与背鳍倒数第3至第5根分枝鳍条相对，鳍条末端可伸达尾鳍基。胸鳍末端可伸达或超过腹鳍基部。腹鳍末端可伸达肛门。尾鳍深叉形。

鳃耙短，其长约为鳃丝的1/2。下咽骨中长，较宽；咽齿主行第1枚齿较粗大，呈圆锥形，齿冠光滑，其余齿呈日齿状，齿冠一般具1道沟纹；左右侧咽齿沟纹常不致。

体背侧暗灰色，腹侧银白色，体侧鳞片边缘暗色，形成数行纵纹。鳍呈灰黑色，边缘色较深。

三角鲤的适温范围广（0～39℃），在中国广西的气候条件下，其在池塘、河沟均能自然越冬。三角鲤属底层鱼类，耐低氧。在鲢鱼、兴国红鲤、散鳞镜鲤及三角鲤混养的池塘中，当鲢鱼、兴国红鲤、散鳞镜鲤因缺氧而日夜浮头不沉时，三角鲤却很少浮头，且摄食正常，解剖观察肠道，其食物充塞度仍可达到2级，而鲢鱼则完全停止摄食，肠道充塞度不到1级。在三角鲤与丰鲤混养的池塘中，当丰鲤因缺氧而浮头时，三角鲤亦能安然无恙。

三角鲤是以底栖动物为主的杂食性鱼类，其食物主要构成为：环节动物（水蚯蚓和颤蚓等）、节肢动物（摇蚊幼虫和沼虾等）、软体动物（蚬、幼蚌和螺等）。此外，还有浮游动物、浮游植物、有机碎屑、水生植物种子、植物的根和茎以及丝状藻类。在人工饲养条件下，喜食颗粒配合饲料（粗蛋白含量30～35%）。三角鲤的摄食量很小，在苗种阶段，肠的充塞度普遍为3～4级，成鱼阶段常处于1～3级，以1～2级者居多。

分布于中国、越南。在中国分布于广东、广西（左江、右江、红水河、漓江、柳江、邕江、郁江）。

雌鱼3+龄性成熟，雄鱼2+龄性成熟。属一年多次产卵类型。卵沉性，粘性。2～4龄鱼的相对繁殖力为55～88粒/克体重，产卵水温为18～30℃，产卵最适水温为22～28℃，产卵季节为2～10月，盛产期4～5月。在中国红水河，每年5月上旬前后，河水第一次上涨、水质浑浊时，大量亲鱼集中产卵繁殖，亲鱼产卵一般进入支流或河湾处，受精卵常粘附于被水新淹没的杂草上，在池塘饲养条件下，亲鱼性腺发育良好。

受精卵淡黄色半透明，沉性，具粘性，吸水后卵径为1.8～2.27毫米。三角鲤胚胎发育时间与水温呈负相关，自受精至孵出所需时间，水温15.3～22℃时为124小时，19～24℃时为107小时20分钟。刚出膜的仔鱼，全长4.5～5.0毫米，肌节35对，尾鳍褶与背鳍褶相连接，胸鳍、腹鳍、臀鳍原基已出现。大部分时间侧卧水底，偶尔作垂直运动。

人工催产的特点：上述方法进行人工催产，催产率可达到90%以上，效应时间短，产卵数量多，而且孵化率较高，适合于大规模的苗种繁殖。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2011年 ver 3.1——近危（NT）。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2010年 ver 3.1——数据缺乏（DD）。

三角鲤是一种名贵的鲤鱼品种。因三角鲤肉质比一般鲤鱼要细嫩、鲜美， 而深受消费者欢迎。