上丰乡，隶属于安徽省黄山市歙县，地处歙县北部，东南与桂林镇、富堨镇相邻，西与许村镇相连，西北与黄山市黄山区接壤，东北与溪头镇、宣城市绩溪县毗邻，行政区域面积69.29平方千米。截至2019年末，上丰乡户籍人口为12377人。

唐至清，属宁泰乡。

民国三十年（1941年），置丰源乡，隶属岩寺区。

民国三十三年（1944年）8月，隶属许村区。

民国三十八年（1949年）5月，设立丰源乡，隶属许村区。

1952年8月，设立上丰乡，隶属许村区。

1955年12月，溪源乡并入上丰乡，隶属溪头区。

1956年12月，霞丰乡并入上丰乡。

1958年10月，设立上丰公社。

1959年2月，设立上丰、许村管理区。

1961年1月，隶属许村区。

1983年3月，撤销公社设立上丰乡。

1992年2月，岩源乡并入上丰乡。

2011年末，上丰乡辖5个行政村：上丰、霞江、溪源、丰源、岩源；下设76个村民小组。

截至2020年6月，上丰乡辖5个行政村：上丰村、霞江村、丰源村、溪源村、岩源村，乡人民政府驻上丰村。

上丰乡地处歙县北部，东南与桂林镇、富堨镇相邻，西与许村镇相连，西北与黄山市黄山区接壤，东北与溪头镇、宣城市绩溪县毗邻，行政区域面积69.29平方千米。

上丰乡境内地势北高南低，地形绝大部分为丘陵，最高峰位于上杨尖，海拔1402米；最低点位于上丰村，海拔165米。

上丰乡属亚热带季风气候。其特点是四季分明，光照充足。无霜期年平均210天。年平均气温16.3℃，年平均降水量1500毫米。

上丰乡境内河道属新安江水系。丰源河自北向南经岩源、丰源、溪源、上丰、霞江等村流入富资河，境内长26.5千米。

上丰乡主要自然灾害有旱灾、水灾、低温、霜冻、雷击等，偶尔有雪灾、冰雹等自然灾害出现。

上丰乡境内主要矿藏资源有石煤、砚石等。经济作物以茶、菊花、水果为主。境内有国家一、二类保护动物梅花鹿、黑鹿、猕猴等。

2011年，上丰乡有耕地面积6683亩。林地面积8.8万亩，森林覆盖率76%。

2011年末，上丰乡总人口12323人，其中城镇常住人口575人，城镇化率4.7%。总人口中，男性6480人，占52.6%；女性5843人，占47.4%；14岁以下1540人，占12.5%；15—64岁8836人，占71.7%；65岁以上1947人，占15.8%。总人口中，以汉族为主，达12057人，占97.84%；有苗、布依、傈僳、水、哈尼、彝、壮、白、瑶、仡佬、怒等13个少数民族，共266人，占2.16%。2011年，人口出生率7.9‰，人口死亡率5.6‰，人口自然增长率2.3‰。人口密度为每平方千米173人。

2017年末，上丰乡常住人口为12177人。

截至2019年末，上丰乡户籍人口为12377人。

2011年，上丰乡完成财政总收入321万元，比上年增长50%。其中国税收入170万元，地税收入130万元。人均财政收入260元。农民人均纯收入7773元。

2019年，上丰乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。

2011年，上丰乡实现农业总产值9077万元。

上丰乡粮食作物以水稻、玉米、大豆为主。2011年，生产粮食3000吨，其中稻谷2350吨，玉米100吨，大豆96吨。油料作物以油菜为主。2011年，油菜籽产量420吨。

上丰乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量21154头，年末存栏7348头；家禽饲养量36000羽，上市家禽32000羽。

上丰乡形成以铸造、机械加工、农产品深加工等为主的工业体系。2011年，工业总产值达到2800万元，实现利税220万元。2011年，工业企业16家，职工533人。

2011年末，上丰乡有商业网点86家，从业人员310人。2011年，社会商品销售总额1200万元；城乡集贸市场4个，年成交额3200万元。

2011年末，上丰乡金融机构各类存款余额1.5亿元，比上年增长15%；各项贷款余额900万元，比上年增长2%。

2011年末，上丰乡有幼儿园5所，在园幼儿150人，专任教师15人；完全小学6所，小学3所，初中1所，在校中、小学生1437人，专任教师97人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达530万元，比上年增长15%。

2011年末，上丰乡有农业科技协会3个，从事科技研究的农艺师10多人，科普示范基地4个。

2011年末，上丰乡有乡文化站1个，村文化活动中心5个，各类文化书屋12个，藏书10多万册。2011年末，有线电视用户3682户，入户率95%。

2011年末，上丰乡有体育场地2处，农民体育场地5处。经常参加体育活动的人员占常住人口的20%以上，乡文化站组织的体育代表队，在历届县农民体育运动会上多次获奖。

2011年末，上丰乡有各级各类医疗卫生机构9个。专业卫生人员36人，其中执业医师25人。2011年，医疗机构完成诊疗1.2万人次。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，上丰乡有城镇最低生活保障户数30户，人数41人，支出132590元，比上年增长11.5%；城市医疗救助17人，民政部门资助参加合作医疗625人，共支出18750元。农村最低生活保障户数294户，人数622人，月支出56480元，比上年增长11%；农村五保供养73人，支出341640元，比上年增长11%。国家抚恤、补助各类优抚对象35人，抚恤事业费支出9.7万元；参加新型农村社会养老保险6382人，参保率97%。

2011年末，上丰乡有邮政所1个。邮政服务网点8个，征订报刊、期刊3.6万份（册）。电信企业1家，电话交换机总容量500门，固定电话用户3260户，电话用户普及率95%。

2011年，上丰乡境内县城至岩源油化公路，上丰至许村水泥公路及村村通公路等，总里程55千米。全乡客运中巴车5辆，每天往返县城班次11次。

上丰乡因乡人民政府驻地位于上丰村而得名。