上海大学环境工程研究与开发中心成立于2002年5月，隶属
上海大学，中心由
上海大学环境与化学工程学院、
上海大学机电工程与自动化学院以及上海上大科技园联合组建，并由上海大学环境与化学工程学院院长、中国科学院院士
傅家谟任中心主任主持工作。
中心自成立以来，本着科技为经济服务的宗旨，集成上海大学在环保方面的研究与开发优势，加强了相关学科的交叉渗透，促进跨学科专业的项目合作，作为上海大学环境工程技术产、学、研的桥梁，积极推动了科研成果转化为生产力。
中心高度重视环保技术的开发与创新，业务领域广泛，在工业废水处理、城市污水处理、中水回用技术、高浓度有机废水处理、难降解有机废水处理、大气污染治理、新型氨法烟气脱硫等领域有着丰富的工作经验和良好的业绩，承接了多项大型科研课题和工程总承包项目。
中心目前由工业水处理和氨法烟气脱硫两个研究部门组成，并同江苏扬州呈露环境工程有限公司以及江苏省化工设计院紧密合作，共同出资建立了设备先进的水处理实验室，现正筹建氨法烟气脱硫实验室。