上海易初莲花连锁超市有限公司于2000年11月20日在上海市工商局登记成立。法定代表人SOOPAKIJ CHEARAVANONT（谢吉人）。

公司经营范围包括（一）商品零售（包括代销、寄售：百货、服装、建材、酒、工艺饰品、金银饰品、珠宝（不含毛钻、裸钻）、通讯器材、音像制品（限分支机构经营）、书刊（限分支机构经营）零售、经营粮油制品、预包装食品（含熟食卤味、冷冻冷藏）、散装食品直接入口食品（含熟食卤味）、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、生猪产品零售、牛羊肉品零售、直接入口食品现场制售（烹调加工类、烧烤类、面包、糕点类、裱花蛋糕类、食品再加热类））等

SOOPAKIJ CHEARAVANONT（谢吉人）