专利税指的是西欧中世纪庄园领主从垄断性控制社会上若干种必要的经济活动而获得的税收。领主往往拥有磨坊、酿酒作、烘面包炉灶、葡萄酒压榨机、耕牛，甚至有时独占村庄水井，从而强迫领地上的农民在从事有关经济活动时，必须使用领主的生产器具，缴纳捐税，加剧剥削。
由于澳门政府对经营博彩业的集团以特殊的方式订定有关合约(具体内容未公开)，一般认为，博彩专营税的税率约在30%左右。另外，最近签订的
博彩专营合约中还规定设立一个“东方基金会”的组织，并把每年博彩业的部分利润拨给该基金作资源。1994年收入463292万澳门元，占财政收入的64%。
专营税分为博彩专营税和公用事业（包括公共工程和公共服务）专营税两种，其中博彩专营税在澳门财政和税收当中的重要性十分突出。1996年，澳门政府年度总预算收入96亿澳门元中，有57～58%是来自于博彩税收。 以
澳门旅游娱乐有限公司同澳门政府签订的《专营合约》为例，1983年1月1日到1986年12月31日，博彩专营税税率为专营公司总收入的25%。从1987年到1991年，每年税率上升一个百分点，1987年为总收入的26%，1991年征税达总收入的30%。
除缴纳博彩专营税外，该专营公司还必须保证港澳间至少有三艘普通船只（每周30班）和九艘气垫船（每日84班），每年最少的客运量为1000万人次；负责疏浚航道及停泊区；将船只交政府船坞维修；致力于外港填海区建设工程；在台山建造足够的住宅，免费供给外港填海区的拆迁家庭；建造五幢共2000个单位的廉价房，以低于市价25%的价格出售给政府；负担旅游司用来促进澳门旅游业发展的费用等税外财政支持。
中国澳门对各项博彩业和电力、自来水、电讯等公用事业征收的税收。分为幸运博彩税、跑狗专利税、回力球专利税、赛马专利税、电讯专利税等。纳税人是从事博彩业和公用事业的个人或团体，是经过政府特许后经营这些行业的。征税对象是从事博彩公用事业获取的收益。专利税的税率由政府与经营专利事业者直接磋商，以“
合约”形式确定。