专营政策是指由国家通过立法，或由国家最高行政机关颁布具有法律效力的行政法规，设置履行政府职能的行政管理机构和经营机构，对商品资源生产和流通实行集中管理和垄断经营。我国实行专营的行业有盐业、烟草、石油石化、邮政、铁路、电信、民航、银行、证券、保险、电力、供水、供气、电网、输油管线、有线电视等。

专营政策具体内容是：

1.专营品由国家委托一定的部门实行统一经营，其他部门、单位和个人一律不准经营。

2.根据市场供求状况以及商品的重要性，由国家调整专营范围。

3.专营品实行统一计划，分级管理。

4.专营品的价格由国家制定，可以根据不同情况，采用不同的价格形式，如对化肥、农药、农膜实行计划外最高限价。

5.专营品实行生产经营许可证制度，凡从事专门经营业务的企业、单位或个人都必须按规定向有关单位领取专营许可证。

很多人都知道，5月14日是我国的“消除碘缺乏病宣传日”。碘缺乏病流行极广，世界一百三十多个国家不同程度地遭受碘缺乏病危害。我国是碘缺乏严重国家，有二十余万地方性克汀病人，八百多万亚克汀病人，以及大量因轻微缺碘造成智力不足和智力低下的人，碘缺乏严重影响了我国的人口质量和经济的发展。我国政府对消除碘缺乏危害高度重视，为了达到这个目标，国务院决定并已在全国实行了食用加碘盐，并颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《食盐专营办法》，对碘盐实行法制化管理。