矮子丕平（法语：Pépin le Bref，714年－768年9月24日），又称丕平三世（Pépin III），是公元751年至768年在位的法兰克国王，查理·马特之子。矮子丕平（Pépin le Bref）一称出现在后期史书中，应该是因为他身材矮小，因为Bref在当时法语实意为court，短小之意。丕平是查理大帝的父亲，加洛林王朝的创建者。

丕平三世的成功，与他的祖父和父亲是分不开的。他的祖父赫斯塔尔·丕平，排挤了众多凶狠狡诈的敌手，成为墨洛温王朝宫廷唯一的宫相。他的父亲“铁锤”查理·马特，进一步将墨洛温王朝的“懒王”玩弄于股掌之间，并慑服了法国各大诸侯，他在732年率领最早的十字军，击败了企图越过比利牛斯山进入欧洲腹地的阿拉伯军队，更使他名声大噪，成为整个基督教世界的英雄。“铁锤”查理·马特登上国王大位的条件已经成熟。

他还有一个有实力的哥哥—卡洛曼。丕平兄弟俩瓜分了父亲的领地之后，曾一度亲密合作，拥立了墨洛温家族后裔一个隐士为王，成为末代“懒王”，并一同清除了忠于墨洛温王朝的大贵族。但他们的合作并非出于手足情深，而是因为利益交关。最后，兄弟两人都不愿同对方分享整个国家，在746年的决斗中，弟弟大获全胜，卡洛曼被迫遁入修道院。

751年，罗马教皇圣匝加派大主教来到巴黎为丕平加冕。这意味着俗世政权需要来自灵学的批准。这一事件为后来神权与君权的斗争留下了争执的根源。为了报答教皇，丕平随即站在教皇一边，反对伦巴底人。751年，由于伦巴底人攻占拉文纳，教皇斯蒂芬三世亲自到法兰克王国向丕平求救。

754年，丕平进军意大利，强迫伦巴底国王埃斯托夫答应将拉文纳及其新近占领的土地交给罗马教皇。756年丕平打败并俘虏了伦巴底国王。自此，从拉文纳到罗马的大片领土便划为教皇辖区，形成了一个“教皇国”。史称“丕平献土”。但教皇所居土地是由世俗政权奉献的，这又似乎显示了君权高于神权。

至此，独揽大权的宫相矮子丕平下一步想作什么已经是“丕平之心，路人皆知”了。但由于墨洛温家族在日耳曼多神教时期流传下来的，与某些日耳曼神灵联系起来的君权神授仍是其篡位的阻碍，想要顺利篡位就必须找到新的君权神授。幸运的是，他碰上的是不断被北方的蛮族伦巴第人（日耳曼人的一支，来自斯堪的诺维亚半岛）侵扰，本身几如风中之烛的罗马教皇。教皇需要一位强有力的世俗统治者的支持，而矮子丕平需要教皇才能给予的新的君权神授。双方一拍即合，也成为意料中事。

751年，矮子丕平遣使晋见教皇札哈里亚斯，说：“法兰克国王虽属王族和称王，可除在公文上签名外实际没有任何权力。

换言之，他们无权，只会照宫相的吩咐办事。”教皇心领神会，为换取法兰克的支持以反对伦巴第人的威胁，便回答道：“有实权的人应当称王，比徒有国王虚名的人称王更好。”于是，丕平在苏瓦松召开大会，隆重宣布教皇的“决定”，正式篡位称王，开创了加洛林王朝（751—987年）。丕平被贵族们高举在盾上，以示他们的拥护，红衣大主教卜尼法斯为丕平涂膏油、戴王冠，将墨洛温王朝末代国王希尔德里克三世囚禁在修道院。按传统，国王只需要由红衣大主教加冕就可以了，但作为篡夺者和开国者，若由教皇亲自加冕更能服众，这一美事很快就自动送上门来了。

753年，伦巴第人再次威胁罗马，新教皇斯蒂芬二世冒着风雪,翻过阿尔卑斯山脉前往法国,亲往基尔西向丕平求援，亲自为丕平涂圣油、加冕，并当众宣布今后禁止任何人从非加洛林家族中选立国王，违者将受到剥夺神职、逐出教门的处罚。作为回报，在754和756年，丕平两次出兵意大利打败伦巴第人，将夺得的拉文那到罗马之间的“五城区”赠给教皇。此事件就是被基督教世界称颂了千余年的“丕平献土”，从此在意大利的中部，一个政教合一的教皇国存在了1100多年。

丕平是一个不知疲倦的战士和征服者，他的军事行动达到法、意、德、西等国。在748、753年两度平定萨克森叛乱，为其子查理曼最后征服这个地区打下了基础。749年镇压巴伐利亚人的起义。他还占领了比利牛斯山以南的塞普提曼尼亚，和法国南部地中海沿岸的纳尔榜，768年在征服阿基坦人后回国途中，因水肿病去世。

按照法兰克人的传统，丕平将打下的江山平分给两个儿子查理和卡洛曼。卡洛曼早逝之后，查理继承了全部领土，即为一代雄主查理曼。

矮子丕平对历史的影响，首先在于创造了教皇国。中世纪罗马教皇风头很旺，为影响欧洲政治力量平衡的重要一极，甚至还出现了“卡诺莎雪地求饶”这样的事件，除了教皇身上的一层神光之外，“教皇国”这个物质基础更为重要。而且，由于丕平献土缔造了教皇国，此后历代法国君主都以教皇的世俗庇护人自居（当然，这也有丕平的儿子查理曼的一部分功劳），于是就有了后来的阿维尼翁之囚，也有了后来教皇国以法国为后台，阻挡了意大利统一的步伐。

当然，矮子丕平被列入有重要影响的帝王行列中，还因为他开创了加洛林王朝，他的南征北战为其子查理曼称霸西欧打下了殷实的基础。

矮子丕平与罗马教廷的结合，是当时最有实力者与最有名望者的结合，是新兴军事霸主与传统精神权威的结合，从而在当时纷繁错乱的欧洲政治秩序中脱颖而出。日耳曼蛮族文化与罗马基督教文化的结合，构成了中世纪欧洲文化的底色。