丘创兆，别名文兴，于南宋末年出生在福建省上杭中都黄坑。创兆幼年聪颖，勤奋攻读，兼习武功，文武全才。其主要成就是追随文天祥抗元，其妻为著名民族英雄岳飞之曾孙女。

1275年，右丞相文天祥于虔州起兵“勤王”，至1278年文天祥兵败，撤退到福建汀州，上杭县的丘创兆与好友谢翱参加文天祥总指挥部，文天祥任命丘、谢二人为参军。丘旋即回乡招募勤王义军，与文天祥会师于梅州，并随师南下。1278年，文天祥所率之勤王义军与元军激战于广东五坡岭，无奈文天祥军势单力孤，终于惨败，文天祥被俘解送大都（今北京）。丘创兆与谢翱得到潮阳百姓掩护，化装晓行夜宿，辗转来到梅州程乡县（今蕉岭文福地带），看到山川秀丽，民俗淳厚，拟移居蕉岭。后迎接祖居福建上杭的父亲六十郎，来蕉岭今文福定居，奉六十郎公为蕉岭丘姓开基祖。

丘创兆之子孙繁衍于世界各地。其21世孙丘逢甲，为著名的抗日保台爱国志士、诗人、教育家；23世孙丘成桐，为国际著名数学家；丘应楠为国际著名化学家。