1970年至1972年两度返回任
台湾大学及政治大学客座教授、
台湾大学国际关系研究所(隶属台湾“国家安全局”)特约研究员。1971年任《大学》杂志社名誉社长。1974年返美后历任马里兰大学法学院国际法教授兼研究委员会主席、哈佛大学国际法研究员兼《国际贸易法学报》顾问、《现代亚洲研究专刊》主编。丘长期以学者身份在美国从事战略观察和争取美国支持台湾工作。1979年
中美建交后,曾参与美国国会起草《与台湾关系法》。八十年代初,曾是
蒋经国在美国的观察员。1990年4月被
李登辉提名为“国是会议”筹备委员会成员,10月被骋为“国家统一委员会”研究委员。1993年3月任“
行政院”政务委员,1994年2月辞职,赴美续任马里兰大学教授。1998年任“
外交部”无任所大使,“
中国国际法学会”理事长。著有《现代国际法问题》《现代国际法》《中国与台湾问题:文件与分析》《中共条约年表》《关于中国领土的国际法问题集》《中共与国际法》《国际组织的缔约能力》《中美贸易与投资法律问题》等书。
中国驻美大使馆上星期也发布新闻稿,转达中国国台办主任王毅,以及海协会会长陈云林对丘宏达的哀悼。新闻稿说,王毅和陈云林在唁电中,对丘宏达“胸怀民族大义、主张国家统一、反对台湾独立的立场”,以及长期致力于两岸关系改善发展的努力表示高度肯定。
中国驻美公使杨子刚,上星期四代表大使张业遂亲自到丘宏达家中,向丘宏达夫人谢元元转交了王毅和陈云林的唁电。丘宏达曾经在
李登辉时期,受当时担任“
行政院长”的连战邀请出任政务委员,为两岸交流进行规划,也是当时台湾当局主导两岸政策重要文件--国家统一纲领的主要起草人之一。