民国20年（1931年）动工兴建与兄丘麟祥等耗资24万光洋，在
西阳镇白宫新联村兴建了一座中西合璧式的二层客家
民居建筑，取“五叶联芳华”而命名“
联芳楼”，与旅印尼华侨
丘宜星、丘添星昆仲兴建的
广东省文物保护单位棣华居毗邻，占地面积2460平方米，建筑面积2930平方米，民国23年（1934年）竣工。2002年7月17日，“
联芳楼”被公布为
广东省文物保护单位。
丘星祥（1888—1941）梅县
白宫镇新联村富良美人，出生于白宫镇富良美（今属梅江区西阳镇），12岁奉父召南行，到其父店中学做生意。1911年22岁的星祥回国省母后，与17岁的弟弟庆祥一起返回印尼。兄弟俩先到雅加达其堂叔丘仁玉合股经营的瑞和公司学习。半年后，他俩便到楠榜埠堂兄丘瑞祥开设之商店帮理生意。1918年与堂兄其祥、安慎及堂叔春云等集资在老巴刹开设丘嘉和商号，经营米业批发。随后又在雅加达、加拉横产米区、芝加郎、班加岛槟港埠等多处地方开设碾米厂或商号，成为印尼侨界商业巨子。
星祥、庆祥事业有成之后，心系家园。1931年得堂兄弟同意，在富良美村下岗犁头咀处兴建一座中西合壁的“联芳楼”。由于联芳楼布局别致，建筑精美，融合了中西方和客家民居的建筑风格，具有侨乡客家民居特色，因此吸引了许多国内外专家学者和游客前来考察参观。20世纪30年代初，星祥、庆祥等又按慈母训谕，将其母71寿辰祝寿款捐建桥梁、道路，于1934年在村内建成一座长30米、宽3米，有护栏的钢筋水泥桥，取名“慈训桥”，并将村道扩宽加高，方便行人。后又在村背的黄牛望岗乌坭坑修建风雨亭1座，实现了庆祥早年“日后有钱要在此地建凉亭，让耕田人和过路行人途中遇雨有躲避之处”的心愿。1936年星祥慨捐1000元光洋，用于完善西阳中学正校楼舍，使西阳中学正校得于全面启用。
丘星祥、丘庆祥一贯爱国爱乡，是印尼著名的侨领。20世纪50年代初抗美援朝期间，庆祥在印尼积极响应祖国号召，带头捐献巨款购买飞机、大炮，支援中国人民志愿军；50年代第一次回国参加国庆观礼，在座谈会上他向周恩来总理建议成立华侨投资公司，动员广大华侨投资祖国建设。60年代国家三年经济困难时期，他们主动与中国政府有关部门联系，通过合法手续，从国外进口大米、面粉、油、肉和副食品等，赠给家乡父老乡亲，帮助乡亲们渡过暂时的困难，从50年代开始，丘庆祥曾三次受中国政府邀请回国参加国庆观礼，受到国家领导人的亲切接见。