丘碧瑜曾经于1988年
香港无线电视举办的第十六届香港小姐竞选活动，在当年准决赛上获得最受欢迎佳丽奖，但是由于准决赛上得分没有进入前12名，未能进入总决赛。主要作品有《
大地飞鹰》。
当年的冠军和国际亲善小姐是
李嘉欣，亚军和最上镜小姐是
陈淑兰，季军是
张郁蕾，当年佳丽参选素非常高，即使是李嘉欣也无法尽揽所有奖项。丘碧瑜在选前已经是热门佳丽，因为其长相和气质十分酷似当时的影视红星
陈秀雯。
落选后加入无线，曾是一名艺员，在无线参加演出1988年的TVB台庆，和陈淑兰
张郁蕾，以及杨宝玲林颖娴表演过魔术。其后拍过电视剧《大地飞鹰》，饰演丽花。丘碧瑜1990年在
郭晋安、
张凤妮主演的《同居三人组》饰演配角，丘碧瑜和张凤妮两届最受欢迎佳丽奖得主共同在此剧中亮相。