《丘逢甲与汕头》一书收录了丘逢甲在汕期间写下的多首诗歌及部分文章，以他所创作的诗歌为主线，连接事件的介绍，以生动鲜活的形式展现丘逢甲与汕头的沧桑往事和深厚情谊。包括了他的生平以及在汕兴办教育、游迹等活动，全面还原了他在汕头的过往岁月，展现其对汕头教育产生的深远影响。
丘逢甲，生于1864年12月，是晚清爱国诗人、著名教育家，也是一名抗日保台志士。甲午战争后，他反对清廷割让台湾，率兵抗击登台日军。守台失败后，离台内渡，往来潮汕、广州、港澳及南洋一带，开始办新学、启民智。1901年，丘逢甲在汕头主持了新式学校“岭东同文学堂”，开创潮汕近代新学先声，培养了一大批人才。丘逢甲以诗歌驰誉于世，创作了大量诗歌，内容或感慨豪迈、或苍凉悲郁，从不同侧面反映他对台湾的无限眷恋和九州光复的美好愿望，情真而意切，充分体现了诗人极高的艺术水平和盼望祖国统一的炽热爱国情怀，洋溢着英雄般的壮志。