东坡莲藕
以五花肉、莲藕为主料的菜品
东坡莲藕是一道美食，制作原料主要有五花肉，莲藕。
制作步骤
1.正方形的五花肉焯水后放入锅中，加入水，生姜，料酒，生抽，老抽，冰糖后旺火煮开后改小火煮一个半小时左右（或者我大家可以参考这篇文章）；
2.莲藕清洗干净要去皮；
3.对切后切成块或者直接滚刀切成块；
4.放入莲藕继续小火煮半小时；
5.加入切成小段的青蒜就可以出锅了。
温馨提示
莲藕和东坡肉相得益彰啊，你喜欢什么就吃什么，但我建议你两者都吃点，莲藕么适当多吃点，肉么适可而止啊。
参考资料
最新修订时间：2022-06-22 06:05
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