东河乡位于台湾省
台东县东北方，处于东经121°10′、北纬22°51′，东临太平洋、东北为成功镇、北接花莲县
富里乡、南与卑南乡毗邻、西边则是
池上乡和关山镇与鹿野乡，总面积约为210.1908平方公里；东河乡处于海岸山脉东侧，因此境内的山地地形占约60%，大致上分为盆地区和沿海区，盆地区因为溪流南北纵横故地形较为崎岖，而沿海区的海阶平原和缓坡地是主要的市中心，发展较为迅速。
东河乡原名马武窟，为阿美人语“撒网捕鱼”的意思，清朝统治台湾时东何先后属卑南厅及台东直隶州管辖，日据时代民国9年(公元1920年)设置都兰区役场，民国26年(公元1937年)改为都兰庄役场，划归台东厅新港郡管辖，1945年第二次世界大战台湾光复后改为都兰公所，为台东县都兰乡，来年首任官派乡长陈曲江，以自己的名字，陈之东、江为河将都兰乡改为东河乡。有天陈曲江至成功镇副镇长宋子鳌家里作客，宋副镇长便询问陈乡长将都兰更名为东河的原因，在宋副镇长再三求问下陈乡长才解释原因，为东河乡来由的小故事。
东河乡的农特产品销售全台，是台湾主要的水果产地，不仅在台湾本岛销售热门更外销至海外，成为台湾的水果之乡，像是释迦、菠萝释迦、玉米、香丁、文旦柚、葡萄柚、大白柚、桶柑、华盛顿脐橙等等，民众若在产季前往东河旅游就能品尝到最当季的美味；释迦又名番荔枝，约在7月至来年3月的时候采收，东河大释迦果肉甜美是东河的招牌特产；菠萝释迦在1965年时从以色列引进，是冷子番荔枝和
普通番荔枝杂交的新品种，肉色白皙且味道似菠萝故名菠萝释迦；东河老欉文旦柚也是东河乡主要的农特产品，产期为中秋节节前10天至节后20天，东河文旦柚放愈久愈甜，是中秋时节家家必备的珍品。
来到东河乡旅游除了品尝当季的农特产品以外，许多著名的旅游景点也可前往参观，像是东河休闲农场、都兰遗址、金樽游憩区、东河桥风景区、水往上流、都兰湾、美兰休闲农业区等等都是东河旅游的景点，让民众的台东旅游在东河享受最在地的自然景观和人文风情！