东湖镇，隶属甘肃省武威市民勤县，位于民勤县东北部，东与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗接壤，南与收成镇相邻，西与西渠镇毗连，北与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗相连。区域面积4731.74平方千米。截至2019年末，东湖镇户籍人口为14204人。

两汉时期，东湖镇境域属武威县。

西晋、北朝北魏、西魏时，属宣威县。

北朝北周至隋时，属姑臧县。

唐时，属明威府。

元时，属永昌路。

明时，属镇番卫。

清时，属镇番县。

民国三十六年（1947年），属中外、正大乡。

1949年10月，属中外、正大区。

1950年1月，属东渠区。

1952年12月，划为中外、正大2区。

1956年1月，分设东镇、雨顺、上润3乡，属柳林区公社。

1958年10月，3乡合并成立东镇公社。

1961年12月，又分为东镇、雨顺、上润3公社。

1965年1月，3公社合并为东镇公社。

1983年4月，为东镇乡。

1985年5月，改建东湖镇。

2004年12月，北山乡并入。

2011年末，东湖镇辖东湖镇社区1个居民委员会，红英、永庆、大号、暑适、阳和、调元、西岁、上润、下润、东润、附余、往致、宿积、秋成、冬固、苍厚、雨顺、维结、雨圣、正新、下月、洪圣、致力、西辰、五托井25个村民委员会；下设163个村民小组。

截至2020年6月，东湖镇辖1个社区、24个行政村。镇人民政府驻红英村。

东湖镇位于民勤县东北部。东与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗接壤，南与收成镇相邻，西与西渠镇毗连，北与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗相连。行政区域总面积4731.74平方千米。

东湖镇境内有矿藏芒硝、石膏等。地质储量738.9万吨。石膏分布千含水石口子，品位含矿率60%。

2011年末，东湖镇辖区总人口15870人，其中城镇常住人口2500人，城镇化率15.8%。另有流动人口575人。总人口中，男性8030人，占50.6%；女性7840人，占49.4%；14岁以下1650人，占10.4%；15~64岁11696人，占73.7%；65岁以上2524人，占15.9%。总人口中，以汉族为主，达15862人，占99.9%；有蒙古1个少数民族，共8人，占0.1%。2011年，人口出生率5.0‰。人口死亡率3.1‰。人口自然增长率1.9‰。

截至2018年末，东湖镇户籍人口为14364人。

截至2019年末，东湖镇户籍人口为14204人。

2011年，东湖镇完成地区农业生产总值0.9亿元。农民人均纯收入4324元。畜牧业收入达到959万元，占农业总产值的10.5%。商业外贸年交易额达500万元。财政总收入66.8万元。

2019年，东湖镇有工业企业3个，规模以上工业企业3家；有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年，东湖镇东湖镇农业耕地面积5.0万亩，人均3.2亩，全部为水浇地，以种植玉米、棉花、茴香等农作物为主。2011年，农业生产总值0.9亿元。2011年，农民人均纯收入4324元。粮食作物以玉米为主。2011年，玉米种植面积216亩，产量140.4吨，人均14千克。主要经济作物有茴香、棉花等。2011年，小茴香种植面积1.7万亩，产量4914.4吨；棉花种植面积2.5万亩，皮棉产量2744吨。

东湖镇畜牧业以饲养生猪、羊、鸡为主。2011年，暖棚养殖面积0.3万亩；生猪饲养量0.3万头，年末出栏0.2万头；羊饲养量10万只，年末存栏9.1万只；鸡年饲养量3.4万羽，年末存栏1.6万羽。畜牧业收入达到959万元，占农业总产值的10.5%。

截至2011年末，东湖镇累计造林0.8万亩，其中农田防护林1850亩，经济林1097.1亩，三北四期防护林5300亩。

2011年末，东湖镇有商业网点5个，职工35人；主要以出口茴香为主，出产的茴香以色泽鲜艳、籽粒饱满、味香纯正的优点销到山东、河南、四川省，对外远销日本、欧美等国家。年交易额达500万元。

2011年末，东湖镇辖区内金融机构各类存款余额0.9亿元；各项贷款余额0.6亿元。

2011年末，东湖镇有独立幼儿园1所，在园幼儿84人，专任教师6人；小学1所，在校生550人，专任教师75人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生750人，专任教师67人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。财政预算内教育经费545万元。预算内教育经费占财政总支出比例为7.8%。

2011年末，东湖镇有文化站1个，村级文化活动中心24个，各类图书室28个，境内东镇大庙为省级文物保护单位。24个行政村开通”村村通”广播电视。2011年末，东湖镇有学校体育场2个，篮球场6个，村篮球场2个。

2011年末，东湖镇有各级各类医疗卫生机构28个，其中中心卫生院1个，片卫生院2个，村级卫生所25个。床位20张；固定资产总值364元。专业卫生人员53人，其中执业医师3名，执业助理医师1名，注册护士5名，乡村医生17人。医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5000人次。新型农村合作医疗参合人数12131人，参合80%。

2011年，东湖镇有农村最低生活保障户数1701户，人数3160人，支出349.1万元；农村五保供养86人，支出23.9万元。医疗救助71人次，支出55.8万元，民政部门资助参加合作医疗3678人，支出3.9万元。国家抚恤、补助各类优抚对象40人，支出18.万元。救灾支出60万元。社会福利费519.3万元。年末参加新型农村社会养老保险9958人，参保率93%。

东湖镇境内有民湖、民东公路过境。2011年末，全镇柏油路总长61千米。

东湖镇因地处柳林湖东部而得名。

2021年11月10日，东湖镇（茴香）被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇。