东鲍辛庄村坐落在北京市大兴区
青云店镇西南端，西临西鲍辛庄村，东临马凤岗村。域面积200亩，耕地面积1300亩，有151户， 531人，其中
农业户口有463人，非农户口有68人。人均收入8360.5元。
东鲍辛庄村参加合作医疗的有152户，人数达473人，参合率达100%。东鲍辛庄村的
新型农村养老保险已参保196人，参保率达到82%。
东鲍辛庄村实行
保护性耕作技术，也称为免耕技术，是一项节本增效、改善土壤结构、节约农业用水、保护生态环境、促进农业可持续发展的农业新技术。它在不影响农业产量的情况下，对农田实行免耕、少耕，并用作物秸秆、残茬覆盖地表，减少土壤风蚀、水蚀和扬尘，提高土壤肥力和抗旱能力。 从2002至2005年，大兴区共完成保护性耕作面积70.9万亩，合计为农民节本增收3100余万元