地中海柏木（Cupressus sempervirens L.）是柏科、柏木属乔木。树皮灰褐色，较薄，浅纵裂；大枝近直展或平展；生鳞叶的小枝不排成平面，末端鳞叶枝四棱形。鳞叶交叉对生呈四列状，排列紧密，菱形。球果近球形或椭圆形，生于下弯的短枝顶端，熟时光褐色或灰色，种鳞4-7对，顶部有小尖头，或平而微凹；种子有棱脊，两侧具窄翅。

乔木，在原产地高达25米；树皮灰褐色，较薄，浅纵裂；大枝近直展或平展；生鳞叶的小枝不排成平面，末端鳞叶枝四棱形，径约1毫米。鳞叶交叉对生呈四列状，排列紧密，菱形，先端钝或钝尖，背部有纵脊及腺槽，深绿色，无白粉，无明显的腺点。

球果近球形或椭圆形，径2-3厘米，生于下弯的短枝顶端，熟时光褐色或灰色，种鳞4-7对，顶部有小尖头，或平而微凹，凹中有短小尖头，每种鳞有8-20粒种子；种子有棱脊，两侧具窄翅。

地中海柏木生长在由土耳其松（Pinus brutia Ten.）、希腊圆柏（Juniperus excelsa M.Bieb.）、臭圆柏（Juniperus foetidissima Willd.）、合子刺柏（Juniperus drupacea Labill.）、红果圆柏（Juniperus phoenicea Pall.）、栎树（Quercus spp.）、大西洋黄连木（Pistacia atlantica Desf.）、Amygdalus scoparia Spach和Poterium spinosum L.组成的灌丛林和松树林中。主要分布在斜坡和峡谷的石灰岩上，海拔90-1700米。气候为地中海气候，夏季干燥炎热，冬季多雨，部分地区为半干旱。

原产欧洲南部地中海地区至亚洲西部，分布于塞浦路斯、希腊（东爱琴群岛、克里提）、伊朗、以色列、约旦、黎巴嫩、利比亚、土耳其；中国南京及庐山等地有引种栽培。

整地作床：前茬为枯地，深翻20厘米，每亩施水类4000千克。作床前每亩撒施6%可湿性六六六粉1.5千克，硫酸亚铁5千克进行土壤消毒。作成宽1米，长5米的高床。

种子处理：种子播前用0.5%的高锰酸钾溶液消毒5分钟，再用始温为40℃的温水浸种24小时，取出凉干播种。

播种：3月底播种，采用顺床宽幅条播，播幅5厘米，间距25厘米，深2厘米，播后用木板稍加镇压，使种子与土壤密切结合，覆土厚1厘米，然后覆盖稻草。

管理：4月中旬开始出苗，大量出苗时趁阴天或傍晚揭去稻草，用竹帘遮荫，每日早晚及阴雨天将竹帘卷起，遮荫时间近一个月。出苗后应加强苗期管理，经常进行松土除草，天旱时酒水，5月上旬至7月中旬施追肥4次。

在床宽1米，长15米的砂床内掺土1/2，砂土混合均匀，株行距5厘米×10厘米，插穗长10-15厘米，插穗露出地面约1/3，插后浇水要足，晴天每日喷水12次，洒水一次，根据天气变化灵活掌握。用双层竹帘遮荫，晚上及阴雨天将竹帘卷起。插后20天开始愈合生根，一个月大量生根，此时改用单层竹帘遮荫，利于苗木光合作用。10月上旬气温下降，天气凉爽，可不遮荫。

观赏价值：地中海柏木广为栽培作庭园树用。

药用价值：球果和幼枝具有驱虫、解热、抗风湿、防腐、止血、镇静和血管收缩作用。冬末和早春采收，晒干备用。主治百日咳、吐血、痉挛性咳嗽、感冒、流感和喉咙痛。据报道，枝叶煎剂可用于治疗消化性溃疡、痔疮和月经问题。地中海柏木提取的精油可作为乳液或稀释精油外用，可以收敛静脉曲张和治疗痔疮，收紧血管。

经济价值：地中海柏木嫩枝可提取精油，叶子含有约2%的精油，而木材约2.5%，用于香水和肥皂制造。木材芳香，非常坚硬耐用，能保持香味，驱虫，且不受蛀虫的影响，用于建筑、橱柜和衣柜用材。

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2011年 ver 3.1）——无危（LC）。