《中华临床营养杂志》创刊于1993年3月，是由中国科学技术协会主管、中华医学会和中国医学科学院主办的期刊。

1993年3月，《中国临床营养杂志》创刊。

2005年，该刊刊期改为双月刊发行。

2014年12月，该刊入选中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。

该刊辟有国内外论著、综述、述评、进展、临床经验交流、技术和方法、讲座、给编辑的信、论著摘要、病例报告、学术会议（座谈）纪要等栏目，并设有与临床营养领域相关的新技术及其临床应用专栏。

《中华临床营养杂志》主要报道与肠外肠内营养支持适应证有关的营养风险筛查，营养药物的“成本-效果”研究，临床营养的共识、指南、专家述评、随机对照研究、队列研究、糖蛋白质等营养素代谢研究、临床研究的系统评价、循证病例报告、特邀综述、病例报告和临床经验交流等。

《中华临床营养杂志》读者对象为临床科室医、护、药、检、管理人员，营养制剂及营养素厂商，医保业，政府医药管理人员等。

截至2015年3月，《中华临床营养杂志》第五届编辑委员会有顾问4人、编辑委员73人。

2012年4月23日，该刊代表团应美国营养学会首席执行官和《美国临床营养杂志》总编邀请，在美国圣地亚哥参加了中、美双方协作会议并签订了合作备忘录。

据2021年6月25日中国知网显示，《中华临床营养杂志》共出版文献2232篇。

据2021年6月25日万方数据知识服务平台显示，《中华临床营养杂志》共出版文献量2075篇、基金论文量为455篇。

据2021年6月25日中国知网显示，《中华临床营养杂志》总被下载140522次、总被引13048次；（2020版）复合影响因子为1.000、（2020版）综合影响因子为0.902。

据2021年6月25日万方数据知识服务平台显示，《中华临床营养杂志》被引量为15669次、下载量219286次；据2018年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，该刊影响因子1.67，在全部统计源期刊（6718种）中排第657名。

《中华临床营养杂志》是CSCD中国科学引文数据库（2019-2020年度）来源期刊，被荷兰《医学文摘》数据库（EMBASE）、美国CA化学文摘（美）（2020）、JST日本科学技术振兴机构数据库（日）（2018）、美国《剑桥科学文摘（自然科学）》（CSA Nat Sci）、世界卫生组织《西太平洋地区医学索引》（WPRIM）、波兰《哥白尼索引》（IC）等收录。

2004年，《中华临床营养杂志》获原中华人民共和国卫生部首届优秀医药卫生期刊评比二等奖。

《中华临床营养杂志》的办刊宗旨是促进营养代谢与肠外肠内营养合理应用知识的快速传播，注重多学科、多地域现场调查与临床研究相结合。

1、投稿应具有先进性、科学性和逻辑性，要求资料真实、数据可靠、论点明确、结构严谨，文字通顺、精炼，标点符号准确。

2、综述、述评、进展、论著（包括摘要、图表及参考文献）一般不超过4000字，临床经验交流、技术和方法、给编辑的信等不超过2000字，论著摘要、病例报告等不超过1000字。

3、请登录中华医学会网站“杂志社远程稿件管理系统”进行网上投稿，访问路径为登录中华医学会网站首页后点击上方的“业务中心”，然后进入系统进行稿件处理操作，具体操作步骤请参照系统首页上的“投稿作者操作说明”。

4、作者应对稿件内容的真实性和保密性负责，确认无署名纠纷、无一稿两投或多投。获得基金资助的论文需注明基金中、英文名称及编号。投稿须提供作者的联系方式（固定电话，手机号码和电子邮件地址）。投稿时请说明需回避的审稿专家，并推荐2～4名审稿专家（注明联系方式）。

5、临床试验研究应说明试验程序是否经所在单位或地区伦理学相关机构的批准，研究对象或其亲属是否知情同意并签署知情同意书。临床试验注册号应从WHO认证的一级临床试验注册中心获得的全球唯一的注册号，并需提供注册机构名称。

6、投稿完成后请自行登录“稿件管理系统”查询稿件状态。欲另投他刊请务必与该编辑部联系，切忌一稿两投。

7、投稿均实行以同行审稿为基础的三审制。在投稿时作者须告知与该研究有关的潜在利益冲突（即是否有经济利益或其他因素导致的利益冲突）。审稿过程中保护作者稿件的私密权。对不拟刊用的稿件将告知退稿意见，对稿件处理有不同意见时，作者有权申请复议，并提出申诉的文字说明。