中华田园犬（学名：Canis lupus familiaris），是食肉目犬科犬属动物，又名土狗、柴狗。成犬肩高约25-55厘米， 体重约10-30公斤，其头部特征接近于灰狼的外貌，嘴尖、短；额平；耳位高，耳小且直立或半直立；站立静止时，后腿平直并垂直于地面；体型中等大小；棕毛为主，毛质粗，颜色黄、白、黑、杂色；尾巴向上翘起。中华田园犬是为了区别日本秋田犬而作出的命名。

现今绝大部分犬类的历史发源地都被证明是中国或者说的古代的中国。由中国科学院昆明动物研究所研究员、中科院院士张亚平带领的研究小组完成的论文《走出东亚南部：全世界家犬的起源历史》发表在《细胞研究》的最新研究称：包括吉娃娃、松狮、秘鲁无毛犬在内的全世界的家犬，都起源于中国南方等东亚南部地区，自灰狼进化而来。东亚南部地区的家犬的基因组拥有全世界最丰富的遗传多样性。中科院昆明动物研究所副研究员王国栋带领研究团队，推断出家犬是在33000年前左右开始在东亚的南部地区逐渐被人类驯化，于15000年前开始向中东、非洲和欧洲等地迁徙扩散，并在1万年前左右到达欧洲地区，中华田园犬是研究家犬发展进化史的重要样本。

在现代汉族民间将中华田园犬称之为“土狗”，顾名思义就是本土本地区的狗；北方有的地方又叫 “柴狗”，因为北方气候寒冷，狗一般都会窝在柴灶或柴堆旁；东方江浙沪地区则一般被 称为“草狗”，这里的“草”就是“土”、本地产的意思。中华田园犬这一名称的出现是为了区别日本秋田犬，而作出的命名。

中华田园犬成犬肩高约25-55厘米，体重约10-30公斤，身体匀称而紧凑；中等大小，身长与肩高比约成1:1，加上后腿平直并几乎垂直于地面使整个身体成正方形。

头部

更加接近于其祖先灰狼的外貌，嘴尖，嘴短，额平；耳朵耳位高，耳小且直立或半直立，半直立的耳朵下垂方向是向犬的头部正前方；

四肢

后腿明显很平直并垂直于地面，踝关节弯曲不明显；

尾巴

尾巴向上翘起，特别在行走时会高高翘起，以金钱尾和镰刀尾为主；

毛发

毛色则以棕毛为主，毛质粗，容易保持干净。颜色黄、白、黑、杂色都有。

中华田园犬主要分布于长城以南、青藏高原以东，以中部地区为中心的低海拔的汉族集聚区域，广泛存在于中国汉族农村及东南亚地区。

中华田园犬是肉食动物，所以在喂养时，需要在饲料中配制较多的动物蛋白，肉食，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康。有时也吃草，但吃得很少，偶尔也吐掉，狗吃草不是为了充饥，而是为了清胃，主要因狗的肠胃结构独特。狗的胃很大，约占腹腔的2/3，而肠子却很短，约占腹腔的1/3，所以狗基本上是用胃来消化食物和吸收营养，容易消化肉类食物，不易消化像树叶、草等有“筋”的东西。虽然犬属于食肉动物，但生存艰难时犬可以依靠蔬菜和谷物这类食物活下去。

中华田园犬也与其他犬类一样有食粪习性，即以人类和自身粪便为食的习性。有研究表明，狗在上万年的驯化进程中与人类相处而习得这一习性，这是早期人类社会食物匮乏时期狗不得不接受粪便作为食物的重要来源之一，也有看法认为这是狗在食物不足、营养不良缺乏某种微量元素或者患有寄生虫病情况下的病态表现。补充微量元素时也能减少此行为。

等级制度：其在群居时，也有“等级制度”。建立这样的秩序可以保持整个群体的稳定，减少因为食物、生存空间和异性的争夺而引起的恶斗和战争。

睡前转圈：卧下前，总在周围转一转，确定无危险后，才会安心睡觉。

喜欢被抚摸之处：肚皮、背部喜欢被人爱抚。

对陌生人的态度：对陌生人的行为准则是根据自己视线的高度来判断对手的强弱。

露肚皮：狗让人家看它的肚子是向对方表示投降、认错和顺从、撒娇。狗决不攻击倒下露出肚子的对手。

摇尾巴 ：人类的微笑和狗摇尾巴是类似的沟通形式。

避开群体：生病时，会本能地避开人类或者其他狗，躲在阴暗处去康复或死亡，这是一种“返祖现象”。

撒尿标记：狼用尿液标记“领地、吸引异性、或做路标”。从狼演化的狗也遗传着祖先这种习性。

领地意识：具有领地习性，自己占有一定范围，并加以保护，不让其他动物侵入。它们利用肛门腺分泌物使粪便具有特殊气味，趾间汗腺分泌的汗液和用后肢在地上抓画，作为领地记号。

中华田园犬的平均寿命约有15年，4岁进入成年期。

发情交配

中国田园犬全年可以繁殖，高峰期为雨季的后半期，即每年的3月至6月和9月至11 月间。中华田园犬发情期持续6~14天，在此期间母犬表现非常兴奋、敏感、易激动；外阴肿胀、变软，流出的黏液由红逐渐变淡，出血减少或停止；会主动接近公犬，并且站立不动把尾巴侧向一边。研究发现，母犬在发情期的第2~3天开始排卵，此时是交配的最佳时期。

孕产哺育

中华田园犬孕期约为60天左右，每胎产通常为4崽。生殖间歇期为6-8月，断奶期为10周左右。幼犬在睁眼的同时产生听觉，出生3周开始发育犬齿，第4周发育门齿，第5周第一二臼齿发育，第6周以后第三臼齿发育，生后8周乳齿全部长齐。当母犬产仔数较多，超过8只以上时需要进行人工哺乳。即使采用人工哺乳，幼犬出生后不应马上离开母犬，应该让母犬哺育1周左右再离开。

犬类的肠胃结构比较独特，更容易消化动物类蛋白，不易消化像植物的茎，叶等植物性蛋白。因此在喂养时，在狗料配制中要有较多的动物蛋白(肉食)， 辅助以少量的素食，这样才能保证中华田园犬生长发育和机体所需的营养健康。

小狗每天训练的时间不要太长，以后随年龄的增长可逐渐加长。每天定时分两、三次训练，训练时最好每次都在同一个地方，由同一个人训练，环境要安静，等训练好以后再换地方，由其他人执行同样训练。此外，只有了解了狗的个性，然后加以训练，才能获得最佳的效果。

毛发梳理

中华田园犬的毛皮都要定期彻底梳理，短毛狗也不例外。要定期把所有脱落、打结的毛和其他外来的东西从毛皮上清理掉，查看它是否长了虱子或别的寄生虫。但梳理的时间和力度因皮毛的种类而不同。

营养状况

判定犬营养状况好坏，主要观察膘情和被毛。健康的犬应肥瘦适度，肌肉丰满健壮，被毛光顺而富有光泽，使人看后有一种舒适感。若犬身体消瘦，肌肉无力，被毛粗糙无光焦干，尾毛逆立等，常是患有寄生虫病，皮肤病，慢性消化道疾病或某些传染病的表现。

体温监测

在正常生活条件下，健康犬的体温保持在一定范围内，通常清晨低，午后稍髙，一昼夜间的温差一般不超过1℃。如果超过1℃或上午高，下午低，都表明为体温不正常。健康犬的正常体温是：幼犬为38.5～39℃，成年犬为37.5～38.5℃。判定犬发热的简单方法，是从犬的鼻耳根及精神状态来分析。正常犬的鼻端发凉而湿润，耳根部的皮温与其它部位相同。如果发现犬的鼻端（鼻镜）干而热，耳根部皮肤温度较其他部位高，犬的精神不振，食欲不良而渴欲增加时，则表明该犬体温髙。在多数传染病，呼吸道，消化道及其他器官的炎症，日射病与热射病时体温升高。而在中毒，重度衰竭，营养不良及贫血等疾病时，体温常降低。

弓形虫病

弓形虫病是由龚地弓形虫引起，犬多为隐性感染，不表现症状，只有少数严重者出现明显症状甚至死亡。治疗方法：针对病犬有腹泻、体温升高、贫血等症状可使用维生素C和维生素B12来治疗；针对弓形虫病可使用阿米卡星。预防措施：利用疫苗进行预防接种。利用高效药物进行定期驱虫、防虫。保持环境卫生。注重生物安全防护，对死于本病的或可疑的动物尸体进行无害化处理。犬、猫不混合豢养。

犬球虫病

寄生于犬体内的等孢属球虫约有5种, 其中以犬等孢属球虫最为常见。通常寄生于人、犬、猫及其他肉食动物体内。犬等孢球虫卵囊呈宽椭圆形或卵圆形, 无色, 有2层薄而光滑的卵囊壁, 无微孔, 大小为35~42μm×27~33μm, 是犬粪中最大的卵囊;完成孢子化的时间, 20℃2d, 30~35℃16h。预防措施：搞好环境卫生, 对病犬的排泄物和呕吐物要及时清理, 集中消毒或做无害化处理。犬窝及用具应经常清洗, 并用沸水或火焰消毒。喂饲肉类食物前要煮熟灭菌, 在母犬下仔前10d可喂服氨丙啉溶液进行药物预防。尽量圈养, 不要散放, 防止伤人或吞食不洁食物, 感染病菌或寄生虫。

中华田园犬广泛分布于中国农村，由于地域、环境和血缘等关系的因素形成了很多不同的品系、亚种。从犬的外型特点和分布区域进行分析，中华田园犬大致可分为三大品系，分别是北方品系、江浙品系、两广品系。注：三大品系是从宏观上分析得出的结果，在很多小的地方肯定还有一些独特的亚种出现。在这三大品系分布区之间还存在很大一部分品系的边渡地带，这里的狗也呈过渡品种出现。三大品系的分布地带呈一个三角形，中间有一块较大的空白区域以湖北湖南为主，这一地区的土狗是否是独立品系还是过渡品种有待进一步的研究论证。

由于文化因素和外部引进犬种的冲击，以及中国国内科学养宠研究和知识的缺乏，中华田园犬的现状不容乐观。现在的宠物市场中正在发生着一种怪象，即一些本土的犬种被带到国外经过专业的保育后又被带回中国宠物市场并售以高价，比如所谓“美系松狮犬”、“美系沙皮犬”等。中国大约40％的地方品种犬数目在差异性的递减，有的处在濒危状况，有的处在濒临消失，有的已经消失。

目前中国整体上没有保育培育本土犬种的意识与习惯，也缺乏保育犬种的机构和组织，导致原生的中国本土犬在原产地出现被捕杀，种群退化和性状杂化等不良状况。受外国犬种的冲击；缺少有关部门对市场的规范：国内的宠物市场缺乏正确引导，盲目的无序繁殖也给一些犬种的繁育带来了极其负面的影响。

要改变这种现状，有关部门应该支持关于中国本土犬种的研究，确定一套完整可行的犬种资源保护机制，制定科学的品种发展规划，将官方科学研究与民间繁殖相结合，注重中国本土犬种的保纯研究工作，尽力保纯本土犬种特征，以该犬种的特征标准管理犬舍的工作发展，并对犬舍的饲养提供技术支持。同样，可以在指导犬舍建设的基础上，建立相关本土犬种的资源保护区；

完善法律法规保护中国本土犬种资源，随着社会的不断进步，有部分地区率先对动物保护的法律法规进行了探索。2022年3月3日，湖北省出台的《湖北省动物防疫条例》中有如下规定：携犬只出户应佩犬牌并束犬链牵引；禁止遗弃饲养的犬、猫，违者将被处以罚款。制定这样的法律法规，不仅能够在源头上控制动物疫病防控的风险，减少动物遗弃的行为发生，还能够对社会的稳定与安全起到积极的作用。

中华田园犬是人类最早驯养的动物之一，至今仍被称作“人类最忠实的朋友”。中华田园犬是中国几千年农耕社会背景下的产物，是历史和文化的活化石，被称为“中华国犬”。随着城市化发展迅速，现在中华田园犬常被当作宠物犬。也广泛用于农村的看家护院和早期的狩猎。

中华田园犬基因类型多样，后代遗传形态万千，为育种研究、生物多样性研究、基因工程等基础性研究供给了优良的原始素材。