中国-东盟旅游教育联盟成立于2017年7月29日，是在教育部、国家旅游局的大力支持和指导下，由
中国-东盟中心、
桂林旅游学院联合中国和东盟18个旅游院校及企业共同发起，在自愿基础上结成的
非政府组织。联盟在中国和东盟各设置一个常设主席单位，秘书处设在桂林旅游学院。
2017年7月29日，由
中国-东盟中心和
桂林旅游学院联合主办的“中国-东盟旅游教育联盟成立大会暨中国-东盟旅游教育合作论坛”在贵阳举行。联盟发起单位共同签署了《中国-东盟旅游教育联盟成立宣言》，并见证联盟成立。
中国-东盟旅游教育联盟是由中国-东盟中心、桂林旅游学院联合中国和东盟18个旅游院校及企业共同发起，在自愿基础上结成的
非政府组织。联盟在中国和东盟各设置一个常设主席单位，秘书处设在桂林旅游学院。