中国农业科学院家禽研究所（江苏省家禽科学研究所），组建于1959年，地处江苏省扬州市，是国家、江苏省家禽产业技术创新战略联盟理事长单位，中国畜牧兽医学会家禽学分会秘书处挂靠单位。

1958年4月——1959年3月，开始筹建中国农业科学院家禽研究所，先后在扬州萃园桥招待所和扬州北乡许巷办公，受中国农科院和中国农科院江苏分院的领导。

1959年3月——1960年9月，挂“中国农业科学院家禽研究所”牌子，启用“中国农业科学院家禽研究所”公章，设立办公室、品种繁育研究室、饲养管理研究室、孵化研究室、禽病研究室、试验场等6个部门。

1960年9月——1960年12月，增挂“江苏省家禽科学研究所”牌子，启用“江苏省家禽科学研究所”公章。即一套班子，两块牌子，受中国农科院和中国农科院江苏分院双重领导，所部在所院内红大楼办公。

1960年9月，中共江都县直机关委员会批准建立江苏省家禽科学研究所支部委员会。

1961年1月——1968年9月，部属所下放到省，挂“江苏省家禽科学研究所”牌子，继续启用“江苏省家禽科学研究所”印章，归中国农科院江苏分院领导，第一任所长吴学友，副所长夏冰。内部组织机构为办公室，饲养管理研究室，品种繁育研究室，禽病防治研究室，试验禽场等5个部门。

1968年9月——1970年12月，挂“江苏省家禽科学研究所革命委员会”牌子，启用“江苏省家禽科学研究所革命委员会”印章，归中国农科院江苏分院革命委员会领导，所部办公地点不变。

1970年12月——1974年3月，研究所下放到县，挂“江都县家禽养殖场革命委员会”牌子，启用“江都县家禽养殖场革命委员会”印章，受中国农科院江苏分院革命委员会和江都县革委会领导，所部办公地点不变。

1974年3月——1979年8月，按照《江都县家禽养殖场改为省家禽科学研究所的通知》要求，挂“江苏省家禽科学研究所革命委员会”牌子，启用“江苏省家禽科学研究所革命委员会”印章，受江苏省农业局革命委员会领导。

1979年8月，撤消革委会，成立所委会，挂“江苏省家禽科学研究所”牌子，启用“江苏省家禽科学研究所”印章，受江苏省农林厅领导。

1982年4月，江苏省农林厅党组批复同意研究所建立党委。

1987年6月，科研体制改革，科研单位归口管理，事业经费归口江苏省科委，接受江苏省农林厅和江苏省科委双重领导。

1990年10月——2002年11月，扬州所部实验楼、培训楼及四幢宿舍楼相继建成使用，所部及相关部门由邵伯大院迁至扬州市桑园路46号扬州大院办公，接受江苏省农林厅和江苏省科委的双重领导。

2002年11月，增挂“中国农业科学院家禽研究所”牌子，接受江苏省农林厅，江苏省科技厅和中国农科院三重领导，所部办公在桑园路46号所扬州大院内。

2011年，研究所开始招收硕士研究生。

2013年9月，农业部种禽质量安全监督检验中心建设项目通过验收。

2016年6月，“江苏省家禽科学研究所特禽场”暨“江苏省家禽科学研究所家禽育种中心鸽场”正式运行。

据2017年10月研究所官网显示，研究所在职人员155人，其中研究员19人，副研究员29人，现代农业产业技术体系肉鸡岗位专家1人，蛋鸡岗位专家1人，肉鸡综合试验站专家1人，享受政府特殊津贴专家3人，省级突出贡献中青年专家5人，省“六大人才高峰”专家6人，省“333工程”培养对象15人，多名科技人员担任国家级学会和协会的会长和秘书长，拥有1个江苏省现代农业产业技术创新团队。

：施寿荣

科技部创新人才推进计划：李慧芳

研究员：邹剑敏、戴有理、王克华、童海兵、李慧芳、汤青萍、徐步、吴荣富、李新华、赵宝华、杨恒东、窦新红、苏一军、高玉时、黎寿丰、戴亚斌、章双杰、卜柱、胡艳

高级农艺师：赵华

副研究员：赵华、蔡娟、潘亚东、顾荣、张小燕、赵东伟、徐玲霞、傅元华、金波、申春平、赵振华、范梅华、唐梦君、周生、施寿荣、王强、韩威、宋卫涛、许明、蒲俊华、刘向萍、刘梅、陆俊贤、葛庆联、窦套存、章明、龚建森、屠云洁、郭军、束婧婷、黄胜海、顾华兵、朱春红、李新

据2017年10月研究所官网显示，研究所设有10个研究室，拥有2个国家级创新平台、4个农业部创新平台、3个江苏省创新平台，建有中国家禽业信息中心；开办了扬州翔龙禽业发展有限公司、中禽传媒（江苏）有限公司、江苏省家禽科学研究所育种中心、扬州市蚕种场等产业实体。

研究室：环境控制与设施研究室、资源保护与评价研究室、水禽育种与生产研究室、产业信息与经济研究室、质量安全与加工研究室、肉鸡育种与生产研究室、蛋鸡育种与生产研究室、特禽育种与生产研究室、家禽饲料与营养研究室、禽病预防与控制研究室

国家级创新平台：国家级地方鸡种基因库（江苏）、国家家禽生产性能测定站

农业部创新平台：农业部禽类产品质量安全风险评估实验室、农业部种禽质量安全监督检验中心、农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、农业部饲料和饲料添加剂有效性试验机构

江苏省创新平台：江苏省家禽遗传育种重点实验室、江苏省家禽育种中心、江苏省家禽保健药品工程技术研究中心

据2017年10月研究所官网显示，研究所拥有试验仪器400多台套，仪器总投资近1亿元，资产价值近4亿元。

据2017年10月研究所官网显示，国家级地方鸡种基因库（江苏）保存鸡种32个，保存品种有仙居鸡、萧山鸡、白耳黄鸡、固始鸡、鹿苑鸡、狼山鸡、大骨鸡、北京油鸡、清远麻鸡、泰和鸡、河南斗鸡、茶花鸡、藏鸡、东乡绿壳蛋鸡、惠阳胡须鸡、崇仁麻鸡等。

据2017年10月研究所官网显示，研究所共有在研项目73项。

截至2016年度，研究所获国家、部省级科技成果100余项，获得授权发明专利28件，制定国家及行业标准27个、地方标准33个，培育通过国家、省级审定的家禽新品种（配套系）8个。

《中国家禽》杂志是由中国畜牧业协会、中国农业科学院家禽研究所主办，全国各省畜牧业协会协办的中国畜牧业协会会刊，创刊于1979年，是全国中文核心期刊、农业部重点宣传媒介、全国畜牧兽医类优秀期刊、江苏省科技精品期刊（一类）。

《中国家禽》主要刊载鸡、鸭、鹅及特禽的饲养管理、疾病防治、品种繁育、产品加工等新技术、新经验、新成果，关注家禽业的发展趋向，报道国内外家禽行业最前沿的科技动态。

《中国禽业导刊》是由农业部主管，中国畜牧业协会、江苏省农林厅、中国农业科学院家禽科学研究所主办的半月刊，被国家新闻出版总署收录，是知网，万方收录期刊。主要栏目有新视野、特别关注、行业动态、产业观察、业界访谈、专家论坛、市场动态、经营管理、生产技术、禽病防制、基层园地、产品加工、专题报道、消息信使等。

据2017年10月研究所官网显示，研究所形成了种质资源、质量安全、蛋鸡育种、肉鸡育种、水禽育种、特禽育种、饲料营养、禽病防治、信息产业经济、环境控制和公共基础等十一大研究学科。开设了8个二级学科硕士点。

二级学科硕士点：农产品质量与食物安全、动物遗传育种与繁殖、动物遗传育种与繁殖、预防兽医学、养殖、食品加工与安全、兽医、产业经济

研究所研究生学籍归属于中国农业科学院研究生院，按“院所结合，两段式”（第一年在中国农业科学研究生院就读，第二、三年回本所完成实验及论文）进行培养，完成学业后授予国家颁发的中国农业科学院硕士研究生毕业证书和学位证书。

研究生在研究生院课程学习期间，基本生活津贴每月1500元/人月（由研究生院发放），研究所再发放生活津贴900元/人月；在研究所学习期间，研究生院发放基本生活津贴800元/人月，研究所将再发放助研津贴1700元/人月。

据2017年10月研究所官网显示，研究所先后与美国、荷兰、俄罗斯等国家的高校和农业科研院所建立了合作伙伴关系，开展家禽资源保护、抗病育种、生物分子技术等方面的科技合作。

据2017年10月研究所官网显示，研究所通过品种推广、养殖培训、科技服务、技术交流等活动，与江苏省内外多家大型企业开展长期合作研究，建立了20多个产学研合作基地；参加江苏省“挂县强农富民工程”、“江苏农村科技服务超市建设”等活动。

研究所标识是一只家禽的剪纸图案。

2015年8月，研究所共青团组织了“庆祝世界反法西斯战争胜利70周年”篮球对抗赛。9月，家禽所工会组织了“迎中秋、庆国庆”的趣味比赛。

2016年4月，家禽所全体党员参观史可法纪念馆，开展廉政教育和爱国主义教育。6月，家禽所党委组织党员干部群众为阜宁灾区献爱心捐款活动。12月，家禽所开办了摄影培训讲座。

2017年3月，植树节当天，家禽所组织职工在邗江区黄泥滩参加义务植树活动。4月，家禽所党委组织党员祭扫扬州市革命烈士陵园。6月，为迎接端午佳节的到来，家禽所工会分别在邵伯和杨庙组织举办了“迎端午 赛乒乓”的活动，活动分为男女乒乓球单打比赛及颠球越障碍趣味比赛。