《中国古代科学技术》北京大学出版社出版，是由北京大学出版社出版的书籍。这本《中国古代科学技术》是《双双中文教材》的第十四册。本书适用于已学习、掌握1000个以上汉字的学生使用。全书共12课，教程为14-18个学时(每学时1.5-2小时)。
简介
这套教材体系完整、构架灵活、使用面广。学生可以从零起点开始，一直学完全部课程20册；也可以将后11册(10-20册)的九个文化专题和第五册( 汉语拼音)单独使用，这样便于高中和大学开设中国哲学、地理、历史等专门课程以及假期班、短期中国文化班、拼音速成班使用，符合了美国AP中文课程的目标和基本要求。
中华民族五千年历史积淀的巨大创造力不仅表现在她独特的文化上，也体现在她古代伟大的科学技术成就上。本书通过一个个生动的故事向学生们介绍了部分中国古代科学技术发现和发明的过程，如：指南针、造纸术、活字印刷术和火药等四大发明，陶瓷制作和丝绸纺织技术的发明、发展，茶叶的种植及研究，以及中国古代在医药学、天文学、水利工程等方面取得的重大成果。通过学习，学生们不仅能学到一些科技知识，而且能从一个侧面进一步了解中国古代的文化、地理和历史，从而加深对中华文明的认识。
目录
第一课 四大发明（一）指南针
第二课 四大发明（二）蔡伦造纸
第三课 四大发明（三）火药
第四课 四大发明（四）活字印刷术
第五课 张衡和他的地动仪
第六课 丝绸和丝绸之路
第七课 茶神陆羽
第八课 李春造桥
第九课 “药王”孙思邈
第十课 李时珍和他的《本草纲目》
第十一课 都江堰
第十二课 中国瓷器
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