中国国际焙烤展览会是亚洲最为专业和国际化的焙烤展会。

为期四天的第十七届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为亚洲最为专业和国际化的焙烤展会，吸引了来自30多个国家和地区的1200家参展企业，9万多人次的专业买家。

此次会展一如既往地担当着中国焙烤业中的领袖角色，成为焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具;糕点馅料、包装、生产加工设备等各厂商企业展示风采的大舞台。

第25届

2023年第25届中国国际焙烤展览会于2023年5月22日-25日在上海虹桥国家会展中心举办。

第26届

2024年5月21日，第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。本届展览会由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，以“创新导向，链接价值”为主题，为期4天的展会汇聚全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携数万款产品集中亮相，展示规模达32万平米，旨在汇聚全球智慧与商机、全方位展示焙烤产业最新技术和发展格局、推动产业升级与高质量发展。

本届展会，预制烘焙展区持续扩容，吸引包括立高、海融等多家上市公司在内的300多家相关供应链品牌展示，全景呈现当前火热的预制烘焙赛道；健康烘焙单品集中上新，多家企业展示强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决方案，如在营养、健康、美丽领域全球领先的创新者“帝斯曼-芬美意”也首次带来了健康烘焙单品“天冬酰胺酶”；“焙烤+”展区，近300家优质品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶饮、轻食、休闲零食”融合的现状和发展趋势，同场多场相关咖啡、茶饮、披萨等赛事呈现了当前最新的技术水平。