中国水产城位于我国二类口岸、东南沿海著名渔港――石浦，是农业部首批命名的国家菜篮子工程定点市场之一，为我国著名的水产品专业批发集散地。

水产城综合交易大楼由上海城建学院设计，雄伟奇特，气势恢宏，中西合璧。远远望去，犹如一艘航空母舰停泊在石浦港边。大楼分三层，一、二两层是水产品交易市场，框架结构，大厅只有数根柱子支撑，方便水产品交易。第三层四周为工作人员用房，中间为天井。站在楼顶，远山近海风光，尽收眼底。

中国水产城于1995年6月正式投入运营，年水产品交易量达20万吨，市场交易额超10亿元。市场内有数千人从事水产品交易活动，福建、上海、山东、舟山等地在石浦设立办事处，水产品远销全国各地并出口到日本、韩国及东南亚国家。水产城的二期工程正在建设中，预计市场交易量将达40万吨。