中国美术学院工艺美术学科源于国立艺术院图案系，1960年夏，在邓白教授的倡议和组织下“工艺美术系”正式成立，下设陶瓷美术、商业美术、染织美术。在恢复龙泉青瓷、德化莹白瓷和南宋官窑和当代陶瓷艺术创作研究等方面成果显著。

工艺美术学科源于国立艺术院图案系，1960年夏，在邓白教授的倡议和组织下“工艺美术系”正式成立，下设陶瓷美术、商业美术、染织美术。在恢复龙泉青瓷、德化莹白瓷和南宋官窑和当代陶瓷艺术创作研究等方面成果显著。

2003年创建陶瓷艺术系，2007年学校系科调整，在该系的基础上先后增加了玻璃和首饰专业，更名为陶瓷与工艺美术系，隶属公共艺术学院。2015年学校学科大调整，正式成立手工艺术学院，下设陶瓷、玻璃、首饰和漆艺艺术设计专业方向，学科教学体系完整，师资力量雄厚，以学科、系级专业方向、专业教研室建制，配备较完整的专业实验教学工作室，含本、硕教育二个层次，注重高端人才的培养。着力于手工艺术理论与创作的研究，已构建起具有国际视野和本土人文精神整体发展的共生格局。该学科为浙江省重点学科和人文社科重点研究基地，并与学院共享国家级实验教学示范中心平台。

学院有教师19人，其中教授4人，副教授11人。