中国美术研究院是经中国香港特别行政区政府登记并正式注册的集研究、展览、学术、教育、出版于一体的国家级学术机构（政府登记注册号：51807643）。

中国美术研究院的主要职能是凝聚国内外美术领域的研究力量，推进中外美术文化的传承，引导艺术产业的良性发展，并在此基础上，发掘整理当代美术研究的学术成果；组织策划学术交流与艺术展览；编辑出版学术典籍和精品图册。中国美术研究院秘书处及中国大陆的常务办公室设在成都蓉城美术馆，官方网站为中外美术网，编辑出版有院刊《美术画刊》、大型年度出版物《中国美术作品年鉴》。

中国美术研究院下设3个委员会：

学术委员会

艺术委员会

教育委员会

中国美术研究院下设2个研究中心和7个研究所：

美术理论研究中心

美术产业研究中心

中国画研究所

油画研究所

版画研究所

综合绘画研究所

水彩（粉画）研究所

雕塑（陶艺）研究所

书法（篆刻）研究所