中国菜谱_1981年中国财政经济出版社出版的图书

中国菜谱

1981年中国财政经济出版社出版的图书

《中国菜谱》是1981年中国财政经济出版社出版的图书，作者是《中国菜谱》编写组。

内容简介

遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。

本辑是由四川省饮食行业部分厨师和专业干部共同整理编写的。

参考资料

最新修订时间：2023-06-25 15:08

条目作者

概述

参考资料