中国蜜桃之乡蜜桃在全国范围内都有，以甘肃秦安蜜桃，山东蒙阴蜜桃，秦岭蜜桃，阳山水蜜桃为主，以他独特的山地生长环境，铸就了其独特品质。

深州蜜桃有红蜜和白蜜两个品系：

又称“魁蜜”、“冷 桃”，果实长圆形，果顶突出有尖，缝合线深，两边对

称，柄短，梗洼深，果色鲜艳，向阳面有红霞。 果肉乳白色或淡黄色，

粘核，近核处有紫红色射线，成熟期在八月中旬至九月上旬。

果实圆形，果顶稍凹，嘴钝，缝合线较深而明显，柄短，梗洼深，色泽

微粉红，果肉白色，粘核，于九月上旬成熟。

深州蜜桃有大桃小桃之分，平常所说的深州蜜桃系指大桃而言。小桃称为“桃奴”。桃奴单果重50克左右，最大100克左右，含糖量在20%以上，所以口味极甜。成熟期比大桃晚15天左右。

深州蜜桃过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品，也是我国鲜桃之魁。它个头硕大（每个半斤左右），果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。咬开如一包琼浆玉液，沁人心脾，深受国内外消费者的喜爱，是我省出口的名贵水果之一。 相传唐朝中岭南节度使，文人崔护一年的清明路过深州，正值桃花盛开的季节，遇到一个女子，从此念念不忘，第二年又来到此处，只见桃花依旧美人却因思念崔护过度而香消玉殒，悲伤之余写下了《题都城南庄》的绝句--去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风，为后人留下一段凄美的爱情故事，而诗中的都城南庄据说就是现在的深州市。

据史书上记载，汉代时，刘秀的人马曾被王莽的军队追赶。刘秀走到深州时又饥又渴，他吃了这里产的蜜桃，觉得有了精神，终于摆脱了追兵。后来，刘秀当了皇帝，就下令把深州蜜桃定为贡品。从此，深州蜜桃也就名扬天下了。以后历朝历代，皇宫都把深州蜜桃列为宫中果品。每到蜜桃成熟时节，桃农们就用车、担把挑选的桃子送往京城。因此，深州蜜桃又被称为“贡桃”。 深州蜜桃所以能成为“桃中之魁”，与这里的水土条件是分不开的。蜜桃集中产在深州市西部滹沱河故道上，这里有3米多深的沙质土层，地下水浅而甜。这里气候温和，有利于蜜桃的生长，再加上桃农们施肥、浇水、整枝、除虫等辛勤管理和培育，所以才长得又大又甜。

宁波奉化是全国水蜜桃栽培的重点地区。奉化栽桃已有700多年的悠久历史。南宋奉化人陈著在《徐凫蛟瀑》一诗中，曾有“满山药味增新色，夹岸桃花胜旧年”之绝句。明代景泰年间奉化诗人汪伦的《丹霞洞》一诗中，也有“溪上栽桃满洞花，洞门石壁掩丹霞”的描绘。据《奉化市志》记载，1883年(清光绪九年)，剡源乡三十六湾村(今属溪口镇)花农张银崇从上海带回龙华“水蜜桃”，设圃繁育，经多年培育成良种。因该桃品质优异，故取琼浆玉露之义，名曰“玉露水蜜桃”，自此开始了“奉化水蜜桃”的名产历史。后经广大果农不断改良，精心培育，逐渐形成了以“玉露水蜜桃”为代表的这一传统名果。

1984年农业出版社出版的《落叶果树分类学》一书，称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”。国内桃子专家也一致赞誉“奉化水蜜桃风味与品质为全国之最，堪称中国第一桃”。1990年6月27日市人大常委会决定水蜜桃为市果，每年8月2日为“奉化水蜜桃节”。1996年，奉化被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”

蒙阴蜜桃是山东省蒙阴县特产，山东省地方标准DB37/T 2209-2012地理标志产品。蒙阴县被评为“中国蜜桃之都”，拥有得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，山地丘陵占蒙阴总面积的94%，日照时间长，昼夜温差大，并且多为砂土地，不但透气性好，而且微量元素丰富。所产蒙阴蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富，深受消费者欢迎。

蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份，以鲜食为主。 蒙阴蜜桃的主要品种有：砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。

蒙阴蜜桃因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13～18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份，以鲜食为主。

“蒙阴蜜桃”栽培历史悠久，已有2000余年的历史，

1672年的《蒙阴县志》就有记载，将桃列为所属境内的重要物产之一。

1949年新中国成立后，蒙阴蜜桃经历了三个重要的发展时期，

1995～2007年是蒙阴桃大面积快速发展的时期，栽培面积由1995年的11万亩发展到2007年的50万亩，其中1995～2002年6年发展了24万亩桃树；2003～2007年新发展的15万亩桃树。是名副其实的“中国蜜桃之都”。

秦安位于甘肃省东南部，天水市北部，属陇中温带半湿润气候，自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点，都非常适合果树的栽培。秦安蜜桃之所以色艳味美，是由其独特的地理环境决定的。而据秦安县志记载，秦安蜜桃早在汉代时就已广泛栽培，在唐宋时期，“齐桃”、“二格子桃”和“秋桃”就以个大、色艳、味美而远近闻名。相传，唐太宗李世民在病中想吃故乡的蜜桃，专门派遣使者快马兼程到秦安采摘，从此秦安蜜桃被作为朝廷贡品，名扬四海。

2003年，大地湾牌秦安蜜桃被农业部绿色食品(水果)发展中心认证为绿色果品，秦安县桃果业生产已基本实现了品种优质化、栽培规范化、管理科学化和种植无公害化，秦安县由此被国家林业部命名为“中国名特优经济林——桃之乡”。

江苏省无锡市阳山镇已有近百年的种桃历史，阳山水蜜桃因其特殊的地理环境，以皮薄、肉嫩、汁多、味美而名扬海内外，畅销大江南北，被送进中南海。每年一半以上桃子被家乐福、麦德龙、苏果等大型超市包销。阳山水蜜桃1999年被昆明世博会指定为无公害水蜜桃，2002年被评为省名牌产品，2003年被评为江苏省重点名牌产品。