《中国食品报》创刊于1984年，由中国轻工业联合会主管主办，中国食品行业的专业性食品综合经济类日报，周一至周五出版发行，对开八版彩色印刷。

1984年，《中国食品报》创刊。

2001年1月1日，《中国食品报》每日出版。

中国食品报社副社长、总编：刘彤

《中国食品报》融指导性、科学性、知识性、趣味性于一体，专业、权威、实用、好看、发行量大、覆盖面广。

《中国食品报》设A版和B版两张对开八版，彩色印刷。A版设有要闻版、经贸版、信息版、质量监督版、科技版、文摘版。B版设有《包装与机械周刊》周一；《添加剂周刊》周二；《酒周刊》周三；《认证专刊》、《市场专刊》、《绿色专刊》、《农产品》、《冷冻产业周刊》周四；《烘焙周刊》和《饮料与乳品》双周刊周五；《健康星期六》和《中华美食》周六；《保健产经》和《健康食材》周日。

　　《中国食品报》定位：宣传党和国家发展食品产业的方针、政策，介绍国内外食品企业的先进经验，传播食品行业各种信息，指导和促进食品生产、流通、消费健康发展。

　　

《中国食品报》的读者主要为全国食品加工生产企业、食品机械与包装企业、食品原辅材料及食品添加剂企业、大中型食品商场超市、食品市场、食品经销商、餐饮界、相关政府职能部门、相关食品行业协会、各大科研机构、大专院校以及大众消费者。

据2022年9月28日万方数据知识服务平台显示，《中国食品报》共载文130篇、被引量189次。

指导食品生产、引导食品消费。

立足企业、面向市场，以食为主、兼收并蓄。

截至2021年4月29日，中国食品报融媒体已经与中国搜索、人民网、新华网、光明网、中国网等多家新闻网站达成合作；制作的视频同步腾讯视频、优酷土豆、爱奇艺、乐视网、凤凰视频、央视爱西柚等视频网站；现已入驻百度、凤凰、网易、搜狐、新浪、今日头条、北京时间、一点资讯、九派新闻等多家网媒及移动终端APP；多个公众号内容定时更新……

2022年8月10日，中国食品报社与百度百科正式签署食品安全与健康饮食传播合作框架协议。