中山还童酒
以马蔺子为主料的药膳
中山还童酒是以马蔺子为主料制作的药膳。
配方
马蔺子一升，马蔺根一升，黄米二斗，陈曲二块，酒酵子二碗。
制法
将马蔺子埋土中三日；马蔺根洗切。将黄米水煮成糜，陈曲为末，与酒酵子，并前马蔺子共和一处做酒，待熟；另用马蔺子根，水煮十沸，入酒内三日即成。
主治
使须发变白为黑。
用法
每日搅匀去渣随量饮醉。
附：歌曰“中山还童酒，人间处处有。善缘得遇者，便是蓬莱叟”。
[附记] 引自《万病回春》。
参考资料
最新修订时间：2022-09-25 19:10
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