中餐厨师
做出中国风味的餐食菜肴的厨师
中餐厨师指做出中国风味的餐食菜肴的厨师。
工种名称
中餐厨师
标签
厨师，中式烹调师，后厨，粤菜厨师，川湘菜厨师
定义
中餐即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、
鲁菜
、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。 中餐不只是上述的八大菜系，还有很多私房菜 私家菜等。
参考资料
中餐厨师
.工众网.
最新修订时间：2024-09-22 21:36
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概述
工种名称
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