丰抗8号，一般亩产250-350公斤。

幼苗生长茁壮，叶色深绿。分蘖力较强，成穗率中等，株高100厘米左右，茎杆较粗壮，抗倒能力强。穗纺锤形，白壳、红粒，粒大饱满，千粒重40—45克。中熟品种，抗寒性较强，抗条锈、叶锈病多个生理小种，也抗白粉病。灌浆快，落黄好。对土壤肥力要求不严，适应性较广。

以秋分节前后播种为宜。播种太早，冬前生长过旺。该品种由于籽粒大，成穗率较低，要保证足够穗数争取高产。一般每亩以25万基本苗为宜。返青较早、生长较快，幼穗分化早，早春应重施，早施返青肥，以提高分蘖成穗率和增加每穗粒数。在高肥地块群体偏大时，要注意适当控制拔节至孕穗期间的肥水措施。

适宜在北京地区中等至中上等肥水麦田种植。