串烧鳗鱼
以鳗鱼肉为主料的菜品
串烧鳗鱼是以鳗鱼为主料的菜品。
材料
鳗鱼
肉120g、圆葱30g、
酸黄瓜
角1个、煮胡萝卜条15g、炸土豆20g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、
白醋
1g。
做法
将
鳗鱼
肉洗净，切成块用
白醋
、胡椒粉、盐腌制一下备用，把鳗鱼和圆葱串成串，煎盘中倒橄榄油烧热，煎制成熟后放入盘中，配
酸黄瓜
、胡萝卜条、炸土豆丝味道更佳。
参考资料
最新修订时间：2022-06-20 18:29
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
材料
做法
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1